植物细胞的表层薄膜是我们植物进行能量交换以及信息传递所必备的最关键部位，在细胞学中，我们最看重的就是植物生物学，它们也是我们研究的最主要领域。随着我国经济的不断发展，我们对植物体内的蛋白质含量也开始重视起来了，一直以来我们都是采用人工的方式进行管理的，但是由于人力的有限以及误差的存在，我们渐渐向仪器方面发展，这时全自动定氮仪就被广泛的使用开来。另外，利用两相分配法分离纯化质膜可更好地保持膜囊泡的封闭性和膜蛋白的活性，因此该方法在质膜分离纯化研究中具有明显的优越性。

但是两相分配法分离纯化质膜的过程还有待完善，两相体系的聚合物浓度、分配条件、操作步骤等不同制备条件以及不同植物材料对质膜的分离效果都会有较大影响。根据材料特点加以修改，提取水稻叶片粗膜，筛选适于分离纯化水稻叶片质膜的两相体系，并对质膜纯度及质膜囊泡类型进行测定，以期为进一步研究水稻叶片细胞质膜特性及其蛋白奠定基础。

提取高纯度质膜微囊是质膜研究的前提，因此对所提质膜微囊进行纯度测定是必需的。质膜微囊分离纯化过程及植物材料种类等因素都影响质膜微囊的封闭性和方向性，进而影响后续研究结果，因此确定质膜微囊的方向性和封闭性也是必需的。两相分配法分离效果取决于聚合物浓度、盐浓度、上相和下相的比例、温度、pH 值、上样量等，而聚合物浓度是主要影响因素，根据材料不同所需聚合物浓度有很大差异。中国粮油仪器网  http://www.grainyq.com/