容重器是实验室中常用来检测粮食容重的仪器，其工作原理是将谷物在自然垂直、无阻力条件下落入特定容积计量装置中，然后测定谷物的绝对重量，通过计算得到谷物种子的容重。就拿玉米容重来说，一直是市场价格的重要参考标准，另外，容重还反映了玉米籽粒的饱满程度，以及受水分、杂质的影响程度。因此为了准确定等，工作人员会利用容重器对玉米进行测定，步骤如下：

    1、打开容重器箱盖，取出所有部件，按粮种选好漏斗；
    2、将带有排气砣的容重筒放在电子秤上，空载时调节零点；
    3、取下容量简，将容量筒安装在铁板底座上，套上中间筒；
    4、将制备的玉米试样倒入谷物筒内，装满刮平。再将谷物筒套在中间筒上，打开漏斗开关，让玉米自由下落，待试样全部经过中间筒落入容量筒后，关闭漏斗开关。用手握住谷物筒与中间筒的接全处，将插片准确地插入豁口槽中，依次取下谷物筒，拿起中间筒和容量筒，倒净插片上多余的试样，抽出插片，取下容量筒上的铁板底座，将容量筒放在电子秤上称量。双试验允许差不超过3g/L，求其平均数，即为测定结果。