如今随着科技的进步，白度仪的精度较以往也有大幅度提升，满足了面粉白度检测的需求。现在的仪器由卤钨灯发出的光线，经聚光镜和滤色片成兰紫色光线，进入积分球，光线在积分球内壁漫反射后，照射在测试口的试样上，由试样反射的光线经聚光镜、光栏滤色片组后由硅光电池接收，最后转换成电信号。要注意的是，保证测量精度最主要的还是在操作环节，需要我们遵循仪器的使用说明规范操作，这也是延长仪器寿命的基本保障。
一、要避免堵塞通风孔
    白度仪上通风孔的设计是为了防止白度仪温度不正常的上升，因此一定要避免堵塞通风孔。
二、放置环境的选择
    良好的放置环境，是维护工作的基础，由于高温、高湿和大量灰尘的环境容易对仪器内部机件造成损坏，因此仪器应该防治在温度稳定、干燥、无振动的地方。
三、避免阳光直射
    在操作的过程中，阳光直射不仅会影响观测，而且会影响结果的精度，因此要避免阳光直射。
四、清洁要求
    在清洁白度仪的过程中，尽量使用干净的布，而要避免使用挥发性的药品，或用化学抹布擦拭仪器的表面，主要是因为这些物质有可能损坏仪器表面。

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