在农业生产中，人们常把作物种子的硬度作为判断其品质和成熟度的重要依据。而谷物硬度计就一种很好的测量仪器，它能检测谷物或饲料的硬度，而且具备数显读数功能，更加直观，仪器外形小巧，十分方便携带，无论是在实验室，还是在户外，都非常适用。
    任何一种仪器，要想让它们为我们所用，在工作中发挥最大效用，那么必须要正确的使用它，了解必要的使用注意事项，并且在平时就要做好仪器的维护保养工作，谷物硬度计也不例外。为了保证硬度计的测量精度，得到准确的测定结果，延长仪器的使用寿命，在使用过程中，我们一定要按照使用说明书上的内容规范操作。

    1．试验前准备。打开谷物硬度计开关，电源指示灯亮，谷物硬度计启动，先预热30分钟左右，就可以正常使用了。系统会进入初始状态，如果硬度数码管显示窗显示不是000.0，就需要进行硬度值调零操作；然后系统进入测试状态，可以进行测试操作。
    2．测试过程。首先顺时针旋转转动圆盘，将探头向右移动至适当位置；将被测谷物放置在测试台上，位于探头与测试台之间；然后逆时针缓慢旋转转动圆盘，探头缓慢向左移动，开始向被测谷物施 加挤压力，此时硬度数码管显示窗显示数值逐渐增大；当被测谷物被挤压破碎时，硬度数码 管显示窗显示数值最大并被系统锁定，仪器内部蜂鸣器开始断续鸣响，此时硬度数码管显示窗显示数值为该被测谷物的硬度值；约10秒钟后，仪器内部蜂鸣器停止断续鸣响，此时可以开始进行下次测试。
    以上两点详细的说明了谷物硬度计的规范操作，包括试验前准备和测试过程，相信大驾只要严格按照以上使用说明来操作仪器，一定可以为您提供一个精准的 测定结果的。