粮油实验室日常检测工作管理
来源： http://www.grainyq.com/ 类别：行业资讯 更新时间：2015-03-09 阅读次
【本资讯由中国粮油仪器网提供】 粮油实验室的日常检测工作主要包括：合同评审、抽样（接收样品）、样品的处置，检测方法和标准的确认、检测和分包、数据处理和控制、结果与报告。每一项工作都影响着检测报告的质量，为保证检测数据客观公正、准确可靠，实验室的每一个环节都要保证处于受控状态，具有可追溯性。
粮油实验室为达到客户的要求，要与客户充分沟通，了解其需求，对自身的技术能力是否满足客户要求进行必要的评审。样品是否具有代表性，对检测结果至关重要，应当从抽样开始对涉及样品的所有过程实施严格的受控管理。要求粮油实验室对抽样及抽样后的运输、处置、保护、存储、保留和清理建立程序规定，用程序来保证样品的完整性，还应对样品进行唯一性标识。
检测方法和标准是粮油实验室实施检测工作的依据，是实验室开展检测工作所必需的资源。应优先选择国家标准、行业标准和地方标准作为检测的依据。粮油实验室在样品接收、制备和测试等各个过程中应始终确保样品的原始性，未受污染、变质和混淆，然后按检测方法进行检测，若需将检测工作分包时，粮油实验室要制定分包工作的程序，评估和选择有能力的分包粮油实验室。
应对承担分包的粮油实验室的仪器设备、工作条件、人员素质和质量管理能力等进行评价，确保分包方式符合要求。实验室检测人员对检测方法中的计算公式应正确理解，保证检测数据的计算和转换不出差错，计算结果应进行自校和复核。结果报告是粮油实验室检测工作的最终产品，也是粮油实验室工作质量的最终体现。粮油实验室应准确、清晰和客观的报告每一项检测指标。中国粮油仪器网 http://www.grainyq.com/
粮油实验室为达到客户的要求，要与客户充分沟通，了解其需求，对自身的技术能力是否满足客户要求进行必要的评审。样品是否具有代表性，对检测结果至关重要，应当从抽样开始对涉及样品的所有过程实施严格的受控管理。要求粮油实验室对抽样及抽样后的运输、处置、保护、存储、保留和清理建立程序规定，用程序来保证样品的完整性，还应对样品进行唯一性标识。
检测方法和标准是粮油实验室实施检测工作的依据，是实验室开展检测工作所必需的资源。应优先选择国家标准、行业标准和地方标准作为检测的依据。粮油实验室在样品接收、制备和测试等各个过程中应始终确保样品的原始性，未受污染、变质和混淆，然后按检测方法进行检测，若需将检测工作分包时，粮油实验室要制定分包工作的程序，评估和选择有能力的分包粮油实验室。
应对承担分包的粮油实验室的仪器设备、工作条件、人员素质和质量管理能力等进行评价，确保分包方式符合要求。实验室检测人员对检测方法中的计算公式应正确理解，保证检测数据的计算和转换不出差错，计算结果应进行自校和复核。结果报告是粮油实验室检测工作的最终产品，也是粮油实验室工作质量的最终体现。粮油实验室应准确、清晰和客观的报告每一项检测指标。中国粮油仪器网 http://www.grainyq.com/
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