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消费者应有科学饮食理念的意义

来源: http://www.grainyq.com/  类别:行业资讯  更新时间:2014-12-03  阅读
【本资讯由中国粮油仪器网提供】      食品添加剂技术水平的发展也会对食品添加剂的安全性产生影响,如上文所述的非绝对安全使用食品添加剂以及争议使用食品添加剂就属于此类问题的表现。简而言之,导致我国在食品添加剂安全方面存在问题的原因是多方面的。表现的多元化以及导致问题存在的复杂化,决定了食品添加剂的安全使用是一个动态的系统化工程,需要结合多方面力量来优化我国食品添加剂的使用水平。
  
      对食品添加剂安全方面存在的问题以及对问题的分析来看,食品添加剂安全性水平的高低本身受多种因素的制约,加之食品添加剂本身是一个动态的系统化工程,决定了其使用对策也应是多方面的[,比如消费者应有科学的饮食理念:
  
      正如上文所述消费者是否有科学合理的饮食理念,对消费者的消费行为有一定的影响,进而对食品添加剂的安全性产生作用。政府提高对食品添加剂安全性的管理水平的同时还应关注消费者在饮食理念方面正确观点的建立,尤其是在食品添加剂的管理中尤为重要。
  
      通常情况下,食品的色泽以及口感都是厂家为了迎合消费者的需求而添加了食品添加剂,如过白的面粉等等。因而应提高宣传力度,促使消费者正确的选用食品,可以通过电视以及网络等相关载体扩大食品添加剂方面的安全性知识,提高消费者安全方面的防范意识,使得消费者在进行饮食消费时能够理性的进行比较分析。中国粮油仪器网  http://www.grainyq.com/
  
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