植物的叶绿素是不需要通过静脉进行注射的，它大部分都是分布在血液当中的，之后会慢慢的呗肝脏所吸收，并且在肝脏中进行合理的新陈代谢作用。最后会通过尿液进行排除体外，我们通过研究表明，植物体内的部分叶绿素是和体内的内源性进行联系的，并且还可以排除体外，但是是否能在肝脏内进行新陈代谢就不得而知了。我们对叶绿素的测定是通过叶绿素测量仪来完成的，叶绿素广泛存在绿色植物的叶片中，作为食物被摄取，对保健和医疗有着重要的作用。叶绿素铜钠为非处方药，用于治疗多种疾病，亦是食品工业的常用着色剂。

研究工作已经确认，黄曲霉毒素是肝癌的致病因素。为减少黄曲霉毒素的致癌作用，目前研究工作从两方面着手，即减少肠道对黄曲霉毒素的吸收和减少已吸收黄曲霉毒素的利用，叶绿素在这两方面均可发挥重要作用。叶绿素具有多种生物活性和药理作用，20 世纪 50 年代以来，医学文献中有关叶绿素的实验和临床研究报告甚多，从去臭、消炎、促进创伤愈合到促进脑神经功能恢复、抗贫血、护肝均有涉及。

目前，研究工作者又在致力于抗自由基损伤和防治癌症研究。叶绿素与致癌因子可形成分子复合物，抑制其致癌作用，被称为化学预防作用。进食富含叶绿素食物和叶绿素制剂，即增加这种分子复合物的产生，这种复合物最终通过粪便排除，减少了黄曲霉毒素的毒害作用，起到了对癌症的预防作用。叶绿素乃植物进行光合作用的不可缺少的催化剂，人类通过食物摄取叶绿素。50 多年前，叶绿素作为去臭、消炎、促进创伤愈合的药物应用于临床。半个多世纪的基础研究和临床应用表明，叶绿素具有广泛的生物活性和药理作用，如，保护细胞线粒体、抗贫血、护肝、对抗氧自由基、抑制致癌物质有预防癌症作用等，而且无不良反应发生，安全性好。若对剂型加以改进，增加品种，则可为临床医生提供更多的选择，为患者带来更大的方便，前景十分广阔，值得进一步探索和开发利用。中国粮油仪器网  http://www.grainyq.com/