种子贮藏特性的研究是种质工作中的一个重要研究方面。前人多采用人工加速老化种子来进行这方面的研究,而人工加速老化法目前尚无规范化评价方法,且人工老化种子与自然老化种子是否一致尚存有异议。另外,这些研究大多集中在贮藏时间对种子生理生化性状的影响方面。本研究以在昆明自然贮藏条件下贮藏的甘蓝型油菜种质为试验材料,对油菜种子在贮藏过程中的生活力和胚完整性进行了研究,为油菜种质资源的保存及生产用种的贮藏提供重要依据。

胚全部染色,为有生活力种子;胚根尖端1/3不染色,或子叶有小部分坏死(坏死部位不在胚轴与子叶连接处,且不穿过整个子叶厚度),而其余部位全部染色的,亦为有生活力种子;胚根不染色,子叶、胚芽不染色,胚根要害部位不染色,与胚芽连接处的子叶大面积不染色的,为无生活力种子。油菜种子的平均发芽率随贮藏年限的增加而呈降低趋势,但是由于品种不同, 即种质基因型的不同,发芽率的变化也存在差异。如贮藏年限少于4年的油菜种子,虽然平均发芽率均在90%以上,但每年均有发芽率低于90%的品种出现。据研究,随着贮藏年限的增加,种子老化的加剧, 种子在生理生化和遗传等方面受到的损伤也越来越大,因此其萌发需要修复的时间越来越长。

油菜种子始萌发天数随贮藏年限的增加而呈阶梯状上升。贮藏对油菜种子萌发速率的影响表现在推迟发芽高峰出现的时间及降低峰的高度，根据四唑测定,油菜种子子叶顶部及胚根尖端的劣变症状比其它部分出现得早,其中子叶顶部劣变又早于胚根尖端的劣变。在贮藏1年的种子中就已出现极少数子叶顶部轻微劣变的现象,这是因为油菜种子的子叶含有丰富的油脂,易于氧化。另外,从其形状看,它纵面折叠,紧抱胚芽胚轴和胚根,起着保护作用,所以最易受损。

油菜种子的发芽率随贮藏年限的增加而降低,这与其它作物的研究结果一致。但其下降趋势却与其它作物稍有不同。据报道,随着贮藏年限的增加,一般作物的发芽率下降趋势是前期慢、中期快、后期又减慢。但在昆明自然贮藏条件下,甘蓝型油菜种子的发芽率下降趋势却是前期慢、后期快,这可能与油菜种子含油分多, 易酸败的特性及贮藏条件的不同有关。贮藏种子的衰老不仅表现在与量有关的发芽率降低上。幼苗素质降低、种子始萌发天数延长、萌发高峰期出现时间推迟以及有萌发力种子完全萌发所需时间的延长等也能反映出贮藏种子的衰老情况。由于受贮藏种质品种、数量及使用情况的限制,本研究的试验材料中没有贮藏了各个年份的同一品种,对幼苗素质也没有进行量化测定,这是本项研究的不足之处。中国粮油仪器网  http://www.grainyq.com/