精米机在进行精米过程中反作用力构成了精白压力，精白压力可细分为轴向压力、周向压力、径向压力和局部压力等。精白压力是形成擦离或精削作用的主要条件。压力的大小决定了擦离作用的强弱或精削的深度。米流运动的一般规律：紧贴精辊的米粒运动速度较快，外围的米粒受到米筛筒、米刀、间隙与周向密度的变化等因素的阻碍运动速度慢。

　　精米力学分析米粒在精白室内受到高速旋转的螺旋推进器和精辊的轴向推力和出口压力门及米筛筒、米刀等构件的反向阻滞作用力(以下简称反作用力)。米粒的重力作用也是构成反作用力的因素之一。

　　轴向推力赋于米粒较高的运动速度，在精白室内形成米流。设置在精辊表面的精槽或精筋起推进和翻动米粒(同时增加局部压力)的作用。米流(群体)由于受到外壁米筛筒的束缚(米流的离心力大大小于米筛筒的结构力)只得沿精辊轴向作近似开放式螺旋轨迹向前推进，最后或轴向或径向排出机外。对米粒(单体)来讲，它在精白室内呈自由运转一旋转、滚转、翻转状态。