我国是一个人口大国，同时也是一个农业大国，但粮食生产方面却屡屡受到很多方面的影响跟限制，做好粮食安全是每届政府的首要课题，如何处理好粮食问题和其他工作的辩证关系，考验着历届政府的政治智慧和执政能力。新中国成立后，中国共产党历代领导核心在领导粮食工作的实践中形成了一整套完整系统的粮食思想，为保障人民生活和经济建设的粮食需要、保障了粮食安全和市场稳定。

　　根据人多地少的国情，毛泽东提出了“农业是国民经济的基础”的科学概念，并指出:“手中有粮，心中不慌，脚踏实地，喜气洋洋。”邓小平在谈到农业和农民时告诫全党:“中国80%的人口住在农村，国家稳定不稳定首先要看这80%稳定不稳定。”江泽民也指出:“农业问题和粮食问题，始终是国计民生第一位的大问题。”

　　胡锦涛把三农问题上升到了新的高度，指出:“三农问题始终是关系党和人民事业发展的全局性和根本性问题，没有农民的小康就没有全国人民的小康，没有农村的现代化就没有国家的现代化。”在谈到正确处理农业和工业的关系时，毛泽东指出，要适当调整重工业和农业、轻工业的投资比例，更多地发展农业和轻工业，要把农业放在首位，正确处理好工农业的关系。

　　粮食期刊的任务，就是把党和政府对农业和粮食的政策支持，把农业问题和粮食问题与各行各业工作的辩证关系，化为文化的和科技的知识和数据，让人民理解和接受，将“手中有粮，心中不慌”的粮食哲学文化观宣贯到人民心中。