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发展粮油精加工的几个建议

来源: http://www.grainyq.com/  类别:行业资讯  更新时间:2014-02-19  阅读
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  大力发展粮油精深加工。以转方式、调结构为主线,实现由追求产能、产量向高效、精品的转变,引导粮油加工企业精选原料、精配工艺、精细加工、精美包装、精明经营,不断提高粮油产品的增值率。引导粮油加工业综合应用现代高新技术,向精深方向发展。在加快推进主食工业化生产的同时,大力发展以粮食产品为原料的精深加工,开发生产速冻食品、方便食品、医药食品和生化产品,逐步实现粮油精深加工终端产品集群化,精深产品系列化,高附加值产品产业化的发展目标。三是加快粮油工业园区建设。

  一是严格执行食品安全法。认真学习、广泛宣传、深入贯彻食品安全法,进一步增强粮油加工企业的质量意识、安全意识、诚信意识、服务意识。认真落实粮油产品质量安全责任,努力提升粮油产品质量安全水平。

  二是大力实施粮油品牌战略。积极搞好发展粮油品牌创建的宣传和研究,通过提高质量、开拓市场、加大创新、以人为本、对外开放等措施,努力打造粮油品牌。以创建中国名牌、山东名牌、着名商标为主攻方向,建立健全粮油品牌创建体系和工作机制,努力培育一批在全国全省叫得响的滨州粮油品牌,逐步实现主导产品名牌化,名牌产品产业化。

  三是强化粮油产品质量监管。切实完善粮油制品质量监管机制,严格按照国家标准组织生产,确保粮油产品质量合格、卫生安全。加强粮油加工行业在原料、生产、流通、销售各个环节的监督管理,严禁在粮油制品中添加目录以外的物质,以及超标准使用添加剂和使用不合格加工原料等违法行为。

  四是加强企业质量管理工作。深入开展全面质量管理活动,夯实企业质量管理基础,将质量管理、计量管理、标准化管理纳入企业的研发、生产、经营、节能、降耗、增效各个环节。积极探索建立粮油加工行业质量安全诚信体系,努力营造重质量、守诚信的发展氛围。

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