粮油仪器网致力打造专业粮油仪器信息平台,本页面详细介绍气候条件对葡萄种植的影响分析详细信息!

气候条件对葡萄种植的影响分析

来源: http://www.grainyq.com/  类别:实用技术  更新时间:2013-01-14  阅读
【本资讯由中国粮油仪器网提供】

     葡萄,因其营养丰富,被广大的群众所喜爱,销售在各类水果中一直处于领先地位,也正是由于其销量高,种植收益好,所以在人们争相进行葡萄的种植,关于其的研究也一直被广大水果种植爱好者所研究,尤其是气候条件对葡萄种植的影响。
     攀枝花市葡萄种植与建市同步,始于20世纪60年代中期,研究于80年代初,发展于90年代,近几年发展很快。国内外专家,企业家不断来攀考察论证。认为攀枝花是发展葡萄的优良产区,有的已来买地建厂,促进了攀枝花葡萄的发展,现已成为一项重要产业之一,而且发展势头正热。然而攀枝花的气候条件,到底适不适宜葡萄发展、适宜到什么程度,哪些地方适宜等,都应作科学分析,不能只听某个专家说适宜,就不分地点、品种、用途而盲目发展。我们应清醒地认识到,攀枝花的气候特点,除了光照充足、热量丰富、日较差大外,还有湿冷兼有、春温回升快、河谷区冬温偏高等都是影响葡萄生产的重要因素。特别是旱季长而高温干早,雨季集中湿度大,更是影响葡萄品质的决定因素。这些因素有些是对葡萄有利的,有些是不利的,只有用科学的方法客观分析,才能得出科学的结论,才有利于发挥优势克服劣势,正确指导葡萄生产。现用得到公认和普遍采用的两种方法,对我市气候进行分析。
1水热系数法
     水热系数法是前苏联科学家达维塔雅提出来的,并得到国内外葡萄研究和栽培者广泛应用的方法。水热系数法,即同时期的降水量乘以10除以同时期的有效积温。公式为:
K=(rX10)/fit。
其中K为水热系数,r为降水量,10为换算系数,t为积温,并提出了葡萄在收获前1-2月内的条件指标:
(1)K<1.5为葡萄生产优质区;
(2)K=1.5-2.0为葡萄生产中等区;
(3)K>2.0为葡萄生产不适宜区,品质差;
(4)K<0.5的地区要进行灌溉。
2生态系数法
     用水热系数法基本能衡量出一个地区的气候能否生产出优质葡萄,但不够完善,只反映出降水和积温比。影响葡萄品质的气候因素还有光照、日较差等。宁夏园艺所的刘效义等人,在水热系数法的基础上,加上水光比和水日较差比,提出生态系数的概念,其公式为:E_(fit-t-S-f--pt)/r)X6。
(1)E—生态系数
(2)r—降雨量
(3)t->10℃的活动积温
(4)S—光照时数
(5)t—昼夜温差之和
(6)p—为化为百分数的系数
以法国波尔多地区的气候E=93为优良生态区,按E值大小,将葡萄栽培区划为5个标准。
(1)最佳生态区E>100
(2)优良生态区E=99-80
(3)适宜生态区E=79-70
(4)N次适宜生态区E=69-60
(5)不适宜生态区E镇”
为了保证葡萄正常生长结果,本公式必须满足以下条件。
①ti2900'C(4-9月),t大于3100为佳
②7-9月分的气候相对比较冷凉,7月平均温)25'C
③4-9月降雨量为400mm,以减少病虫害和化学污染
④年降雨量r簇400mm,地区应有良好的灌溉条件
3计算结果
     按以上两个公式的计算方法,对仁和(海拔1108m),跃进水库(海拔1750m)的气象资料进行计算,得出如下K值和E值(计算略)。
为了准确分析仁和6月份的气候情况,按旬计算K值如下。
计算公式K=(rX10)/fit=(降雨量X10)/积温总和;
计算方法K=31.5X10/25.8X10天;
简化为K=31.5/25.8=1.22(上旬);
中旬,K=48.4/25.2=1.92;
下旬,K=58.8/20.5=2.88;
4结果分析

仁和、跃进水库各月K值,E值表
     从上表数字看出,K值和E值是相吻合的,只是E值反应更突出些。仁和1.2.3,4,5,10,11.12月份的K值大大低于优质葡萄产区的指标。但12,1.2月份,葡萄处于休眠期,对提高葡萄品质没有意义。3月份葡萄刚发芽开花座果,对提高葡萄品质意义不大。只有葡萄进入硬核期和成熟期的4,5月对提高葡萄品质起决定性作用。6月份值为1.79属中等葡萄产区气候范围,但6月分各旬的气温、降雨量不同,通过计算K值,上旬1.22仍属优质葡萄范围,中旬1.92属中等葡萄产区范围,下旬为2.88己属不适区范围。也就是说葡萄能在6月中旬前成熟的产区的范围仍属优质产区,但7,8月份雨季集中属不适宜区范围,病虫害多,质量难于保证。
     只有在10月以后成熟的葡萄才属优质产区范围,但10,11月份的气温渐渐降低、对提高葡萄含糖量有一定困难。同时,春季发芽开花的一次果(在攀枝花),再晚熟也不可能延迟到11,12月份。只有实施二次结果技术才有可能在11,12月份成熟。河谷区的葡萄一般从萌发到开花需1个月时间,从开花到成熟要2-3个月时间。按二次结果技术必须在7-8月萌芽。而此时正是雨季集中期,嫩梢易感病,难于防治。露地栽培对10,11月的有利气候资源难于利用。充分利用和发挥4,5月及6月上中旬的优质气候资源是河谷区生产优质葡萄的优势所在。
     从上表数字还看出,跃进水库K值,1月和12月为。因1月、12月的月平均气温在10℃以下,2,3,4,5月和11月的K值均在优质葡萄产区的范围。11月气温已很低,无法利用。而6,7,8,9月的K值,均属不适宜区范围,10月属中等葡萄产区范围。但气温已较低。与仁和相比,(除掉休眠期的12,1,2月),优质葡萄产期只有4个月,少1个月,中等葡萄产区只有1个月,少1个月,不适宜区多2个月,而且提前和延后各1个月。也就是说雨季,提前和延后一个月。从3月萌芽到5月底只有3个月时间,露地栽培不可能在5月份成熟,至少要到6,7月份成熟,此时期己属不适区的范围。
5结论
     从以上海拔高度不同地区的K值差异看出,攀枝花地区立体气候十分突出。跃进水库海拔1750m,比仁和1108m高642m,年均温低410℃,积温低2336.8℃,降水量多157mm,相对湿度大500。说明攀枝花气候随海拔高度增加,气温和积温随之降低,降雨量和相对湿度则随之增加。所以不能笼统地说攀枝花气候条件完全适合葡萄的生长发育。
     攀枝花气候有适宜的一面,也有不适宜的一面,即有适宜月份,也有不适宜的月份;有适宜地区,也有不适宜区。在发展葡萄生产时,应根据不同地点,不同气候条件,选择品种和种植方式。一般来讲葡萄能在6月中旬前成熟的地区(大约1500m以下地区),是宜发展早熟优质葡萄区,1500m以上地区,不适宜发展早熟品种。如要发展,一定要选抗病品种,最好是搞设施栽培,用人工气候室的人工方法控制小气候,才能达到优质高产的目的。

中国粮油仪器网】部分文章转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,且不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,自负版权等法律责任。如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系。
最近更新仪器
推荐仪器
相关新闻
热门产品