粮油仪器的研究逐渐向环境法规、标准和绿色壁垒的趋势发展
欧盟关于环境仪器方面的立法较早、较多。影响较大的有WEEE指令(自2005年8月13日起,欧盟市场上流通的电子电气设备的生产商必须在法律意义上承担起支付自己报废产品回收费用的责任),RoHS指令(自2006年7月1日起,所有在欧盟市场上出售的电子仪器及电气设备必须禁止使用铅、水银、镉、六价铬等重金属,以及聚溴二苯醚(PBDE)和聚溴联苯(PBB)等阻燃剂)和EuP指令(是关于制定用能产品生态设计要求框架的指令)。
环境法规和标准日益严格,国际绿色贸易壁垒不断增多。绿色贸易壁垒对我国对外贸易的影响巨大。因粮油仪器不符合环保要求,中国每年有74亿美元的商品出口受阻。我国出口贸易相当部分是初级低附加值产品,而产品的出口市场又主要集中在发达国家和部分新兴工业国家。由于这些国家在绿色贸易壁垒方面制定了苛刻的标准和严格的合格评定程序,因而严重影响了我国产品市场的范围和产品出口增长速度,尤其是在农产品、农业仪器及粮油仪器等方面的影响更大,涉及到的主要标准有植物测量仪器中的植物病虫害的植物B超仪、陶瓷产品中的含铅量、皮革的PCP残留量,机电、玩具厂品的安全性指标,包装物的可回收性指标,纺织品燃料指标,保护臭氧层受控物质等。
“绿色标志”逐渐被消费者所认知:尽管遭遇了金融危机,欧洲消费者对绿色产品的需求仍在增长。在波士顿咨询公司于2009年1月发布的报告中显示,对欧洲2000名年收入在35000美元以上的消费者调查中,经常购买绿色产品的消费者比例由2007年32%增加到2008年的34%,可以接受绿色产品价格较普通产品高的消费者比例由2007年的20%增加到2008年的24%.
在欧盟和美国最近购买过绿色粮油产品的消费者中,认为绿色粮油产品比普通粮油产品质量要好的消费者分别占41%和43%,而认为质量要差的消费者分别只各占5%;可以接受绿色产品价格较普通产品高10%以内的消费者分别占58%和59%,另外还各有23%的消费者可以接受绿色产品价格较普通产品高10%以上。
