1月1日晚，网名为“梦溪小秀”的网友发帖称，元旦那天，他用单位发的镇江市丹徒区民生精制米厂生产的堰泥牌爱心大米煮了点饭，可掀开锅盖却发现，白白的大米煮出来的却是红色的饭。帖中写道，“看了半天，盛到碗里，却不敢下咽，试着吃了一小口，并无异常味道，可毕竟现在食品安全问题太多了，还是多个心眼好。于是又取了一些米，用微波炉快速煮了一些粥，结果也是一样，白米粒中夹着红米粒……”
　　
  4日上午，“梦溪小秀”又跟了一个帖，称“我第一次煮饭是这样，第二次煮的是粥，也是这样。昨天又取少量米煮了一次，好了。太不可思议了。此事现已受到米厂及相关部门的高度重视，米厂老板刚才已在本人单位领导的陪同下找到我了解相关情况。目前剩余大米已交回单位送权威部门检测。等结果出来后，一定将结果公布，以谢网友。”
　　
 “堰泥”是丹徒区宝堰镇政府注册的集体商标，供粮食生产农户和企业共同使用。“堰泥”牌大米，还通过了江苏省无公害产品认证委员会的认定。帖子反映问题的第二天，宝堰镇政府和大米生产基地宝堰镇前隍村委会立即着手进行了调查，并与发帖人进行了沟通，对相关部门进行了汇报，引起了质监、粮食、公安等部门的重视。4日，粮食局等相关人员将从“梦溪小秀”家提供的样品带到镇江市粮油检测所现场煮饭，结果并无异样。质监局在对样品进行检测时，外观上也没发现异常，但详细检测报告还未出来。
　　
　前隍村党总支书记陈涛介绍，民生米厂与他们签有协议，要确保大米质量。帖子发布后，他们非常重视，迅速与发帖人取得了联系，将样品送交质监部门检测、封存，同时也对同批次的销往其他地方的大米进行检查，结果没有发现问题。他表示，发帖人煮饭出现的红色现象现在还难以解释，要等权威部门的检测报告和相关调查结果出来。不过，民生精制米厂的销售已经受到影响，许多订单被取消，大米出现积压现象。