农药残留仪器的分类以及具体仪器介绍

最近几年经常会有媒体曝光农药残留的现状，让人们对农产品的品质极为担忧。农药残留现象的存在，跟我们农产品的生长环境有关，也与整个社会的一些制度有关。农药残留随着媒体的曝光，而被推向风口浪尖。那么，农药残留倒底有哪些测定方法呢？国内是否有仪器能够测定农药残留呢？

当今农药多残留检测得到发达国家高度重视，我国也公佈实施8个农药多残留检测的国标所用的样品前处理技术方法各异，但所用的仪器均为GC-MS或LC-MS-MS。检测农药残留的仪器，包括以下几大类：1、有机氯农残检测的仪器。2、有机磷农残检测的仪器。3、氨基甲酸酯农残检测的仪器。4、拟除虫菊酯类农残检测的仪器。5、除草剂农残检测的仪器。6、农药多残留检测的仪器。

参考AOAC、CAC、欧盟、日本标准及国标，农药和兽药残留检测中所需科学仪器、及我国产业状况可归纳如下：(1)农残检测主要仪器是配有各种检测器的GC，辅以HPLC，并用GC-MS定性和确证。(2)农残多残留检测仪器均为GC-MS或LC-MS-MS。(3)兽药残留检测仪器比农残检测挡次要求更高，一般用HPLC或GC-MS检测，进一步用HPLC-MS和HPLC-MS-MS定性和确证。(4)国际上高端产品为Agilent、Thermo、Waters、ABI、PerkinEImer、Dionex、Varian等统领。(5)我国近几年来在GC、HPLC、GC-MS方面取得了长足进步。如托普仪器，就已经生产了农药残留速测仪，虽与上述国际名牌还有些差距，但我确信很适用于县及地(市)级食品安全的初步定性和定量检测，市场广阔，期望国产仪器大有作为。

农药残留速测仪介绍：托普仪器生产的农药残留速测仪具有多款型号，不同的型号，其对应的功能有所区别。但是旋转比色暗盒设计（专利），同时测五个被测样品这是相同的优点，大大提高测定农残的效率。农药残留速测仪其技术指标如下：波长：410nm(±nm)；透射比准确度：±0.5%T（0—100%T）；重复性：±0.3%(A)；抑制率显示范围：0—100%；抑制率测量范围：0—110%；吸光度准确度与重复性：吸光度准确度：±0.5% 吸光度重复性：±0.5%；稳定性：光电漂移（A）±0.003（3分钟）；农药检测（用甲胺磷农药标样测试）：抑制率准确度：±8% 抑制率重复性：3%。