【本资讯由中国粮油仪器网提供】点了半斤基围虾一个没吃，一称却三两不到，是误操作？还是行业潜规则？今天凌晨，杭州的黄女士在川味观吃出了一肚子怨气，苦等八小时却等不到满意的答复。黄女士致电本网民生帮帮帮新闻热线0571-85310961，希望向商家讨个说法。
　　顾客投诉：半斤基围虾过秤不到三两
　　10点45分，帮忙记者赶到了川味观庆春店，店内十多人围在桌子旁边吵得不可开交。
　　黄女士告诉记者，他们一伙十来个朋友是今天凌晨3点钟来吃夜宵的，从发现基围虾短斤缺两到现在已将近八个小时，但店方仍然没有给出一个满意的答复。
　　在餐桌上，帮忙记者看到了这盘基围虾，都是用竹签串好的。帮忙记者将基围虾放在店方提供的台秤一称，发现基围虾连竹签一块的确3两重都不到。
　　“难道缺斤少两是餐饮行业潜规则吗？”说着，黄女士拿出餐桌上的账单算了笔帐，基围虾188元一斤，除去竹签净重2两左右，如此算来50元钱不明不白打了水漂。”
　　“本来店家承诺上午8点钟就给我们解决问题的，但到现在都一直没有说法。”对于餐厅做法，黄女士等一众人都表示不满。
　　川味观称缺斤少两属误操作 赔偿损失500元
　　对于黄女士反映的问题，帮忙记者找到了川味观庆春店前厅经理王燕萍。
　　对于餐厅出现的这一情况，她向黄女士道了歉。她解释，基围虾少了2两是厨房服务员的误操作引起的，并不是黄女士认为的行业潜规则，对此他们将对犯错的服务员进行教育处理。
　　对于黄女士的损失，川味观表示愿意免单，并赔偿黄女士500元，同时为黄女士和家人办理川味观的贵宾卡。
　　但这个方案并没有得到黄女士家人的认同。黄女士表示，对于川味观，她希望走法律途径进行维权。
　　黄女士表示赔偿并不重要，但川味观作为杭州大型的连锁餐饮店都应该有严格的服务标准，即使有偏差，也不可能如此离谱，三两句话就把责任推卸给服务员，这是对消费者的不负责任。“走法律途径也是为了让他们重视我们消费者的权益。”黄女士说。
　　网友：支持黄女士维权 不要助长歪风邪气 
　　对此，就有许多网友表示坚决支持黄女士维权。
　　网友“缓细”认为，川味观的做法有糊弄消费者的嫌疑，特别是作为杭州一家知名连锁店，有义务在这方面做示范带头作用。
　　此外还有做过餐饮服务业的网友“小蜜”认为，缺斤少两的现象的确普遍，一旦出了问题，店家就让服务员扣工资、背黑锅。
　　网友“王小六”表示，避重就轻地赔偿消费者以尽量掩饰问题，这样做滋生了餐厅的歪风邪气，受害者是消费者。消费者就应该联合起来，坚决维权。