【本资讯由中国粮油仪器网提供】商务预报：上周（2010年12月27日至2011年1月2日）粮食价格上涨0.4%。上周小包装大米零售价格上涨0.4%。其中深圳、海口和天津价格分别上涨1.4%、1.2%和1.2%；合肥、太原和石家庄价格分别下降1.0%、0.2%和0.2%；呼和浩特和南京价格与前一周持平。节日消费拉动销区大米出货速度逐渐加快，预计后期国内小包装大米价格稳中略涨。
上周小包装面粉零售价格上涨0.4%。其中南京、沈阳和银川价格分别上涨1.8%、1.7%和1.6%；合肥、长沙和重庆价格分别下降1.1%、0.5%和 0.2%；石家庄、天津、兰州和上海等地价格与前一周持平。2010年12月29日起，国家扩大最低收购价小麦竞价交易主体范围，除大型加工企业外，后期日加工能力在100-400吨的中型面粉加工企业也可通过竞价交易渠道获得稳定粮源。预计近期国内小麦价格将继续维持平稳走势，面粉零售价格涨势有望趋缓。