尽管新一季的大米、小麦等粮食作物已集中上市，但价格却不降反升。11月23日，记者从各大粮油市场采访了解到，山东青岛米面粮油价格从9月底开始全线上涨，最近半个月以来涨势更加明显 。其中，大米每公斤涨幅在 0.2元左右，花生油每公斤涨幅1元左右，杂粮涨得最厉害，批发价每吨最高涨了3000元。业内人士分析认为，这次涨价主要是受到了北方干旱导致粮食减产的影响，国家大幅提高粮食最低收购价也是重要因素。

大米每斤批发价半月涨了一毛

23日上午，在宁夏路大润发超市粮食销售区，十几位市民正在争着往塑料袋里装大米。“多买点，都涨价了，这里的大米比外面便宜好几毛钱。”一位市民边装米，边跟旁边的人说话。记者注意到，这里的东北大米销售价格为3.46元/公斤。而来自青岛市粮油批发市场的信息显示，目前，东北长粒大米的批发价格约为4元/公斤，圆粒大米3.4元/公斤，和半月前相比每公斤涨幅在0.2元左右。此外，每公斤面粉的涨幅在0.1元左右。

杂粮最高涨幅每吨达3000元

“和大米、面粉相比，杂粮价格涨得最厉害。”青岛市粮油批发市场立伟通粮行总经理王立伟告诉记者，青岛的杂粮从9月份开始全线提价，涉及绿豆、红小豆、糯米等10余个品种，各个品种批发价每公斤涨幅在1元至3元之间，每吨批发价的最高涨幅达到3000元。记者从平度粮油批发交易市场了解到，绿豆批发价格从10月27日开始涨价，到11月23日，每公斤从7.8元涨到了9元；糯米批发价格则从11月16日开始涨价，到11月23日，每公斤从4.2元涨到了4.9元。

花生油本月以来每吨涨了两千多

自古说“粮油不分家”，近期由于花生价格走高，花生油价格上涨也十分明显。平度粮油批发交易市场李经理介绍说，花生仁批发价格从11月9日开始上涨，到11月23日，每公斤从7.8元涨到了8.2元。水涨船高，该市场上的花生油批发价格11月9日为11.2元/公斤，从11月10日开始持续上涨，截至11月23日，每公斤价格已经涨到了12.2元，仅仅半个月便涨了1元钱。

而青岛市粮油综合批发市场的监测显示，进入11月以来，花生油批发价格每吨上涨了2000多元。受原料价格上涨的影响，青岛各大超市内各品牌花生油价格近日开始全面上调。23日上午，记者分别走访了宁夏路大润发、香港中路家乐福、南京路美特好等超市发现，鲁花、胡姬花、福临门等品牌花生油都取消了此前的促销活动，价格整体上涨2元至10元不等。

原因解析

干旱导致粮食减产是主因

“总体来说，这一次粮食涨价是从9月底开始的，而随着新一季大米、小麦等粮食作物的大量上市，最近半个月以来涨势更加明显。”王立伟分析认为，这次涨价主要是受到了北方干旱导致粮食减产的影响。据介绍，青岛市场上的粮油主要来自于东北三省以及内蒙古一带，而今年这些主产区都遭受了干旱天气，粮油产量骤减，再加上今年种植面积减少，价格随之上涨。

青岛市粮油行业协会负责人还分析认为，国家为保护粮农的利益，大幅提高粮食最低收购价也是一个重要原因。另外，目前我国成品油提价运输成本增加、粮农惜售等多种因素也造成了市场上大米和面粉价格坚挺。

青岛年缺粮约七十万吨

记者从市粮食局获悉，近年来，随着经济社会快速发展和城区人口的增加，青岛的粮食安全形势发生了重大变化 。青岛逐渐由粮食产销平衡区转变为粮食销区，年粮食产需缺口约70万吨。

针对粮食新形势和青岛经济社会发展、人口增长的实际，市粮食局积极协调市有关部门并报市政府同意 ，建立了3500吨的市本级面粉商业储备，青岛面粉储备可保证10天的市场供应。同时完成了市本级新增小麦、稻谷的采购入库任务，青岛的地方粮食储备量能够满足青岛粮食稳定与安全之需。与此同时，市粮食局适时启动了市级储备库三期5万吨工程建设，近期将全面启动建设，从而实现市级储备粮的集中存放、统一管理的目标。同时，经过近4个月的集中收购，全市各类粮食企业共收购小麦50.9万吨，是近年来收购数量最多的一年，为调控粮食市场、保证青岛粮食安全奠定了坚实的基础。http://www.grainyq.com