国家粮食局近日发出通知，在全国粮食库存检查中，增加中央储备粮质量例行抽查工作。抽查工作于2007年8  月在全国31个省（区、市）进行，抽查样品1700份，抽查库点为中央储备粮直属库、代储库，抽查库点数量占中央储备粮总承储库点的25％左右。 
                               
    本次重点对稻谷、小麦和玉米三个品种进行抽查，检查项目主要为质量指标和储存品质指标，部分样品增检卫生指标。各地抽查样品份数原则上按照中央储备粮承储数量的权重，兼顾区域分布、库点类型和储粮品种予以分配，具体抽查库点、粮食品种及各库点的扦样份数由国家粮食局统一安排。扦样及检验工作委托国家粮食质量监测中心承担。 
                               
    扦样应兼顾不同的粮食品种和储存年限，并按以下原则实施扦样和确定样品的代表数量：每份样品的代表数量一般为2000吨～3000吨。对于储粮数量超过3000吨的圆仓，以1 个仓作为1个检验单位扦取样品，样品代表数量填写扦样器能达到深度的粮食数量；低于2000吨的货位，在同种类、同批次、同等级、同储存条件的前提下，可将不同货位予以归并，归并的货位视为“同货位”，在扦样时按照1 个检验单位进行扦样，归并后的样品代表数量以不超过3000吨为宜。
                                  
  检验项目：稻谷、小麦和玉米的质量指标和储存品质指标。另外，安排部分省份增做有机磷等农药残留、黄曲霉毒素B1  、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）和玉米赤霉烯酮等真菌毒素，以及铅、镉、汞和无机砷等有害重金属的检测。8月10日至31日实施扦样，9月1日至9月20日实施检验。 

来源：湖北粮食网