容重是玉米中重要的定等指标，过去玉米容重标准主要分为三个等级：①容重大于等于710 g/l为一等；②容重大于等于685 g/l为二等；③容重大于等于660 g/l为三等。这些数值可以通过玉米容重器测得。

    玉米容重器测量步骤如下：
    一、试样制备：从原始样品中分样器分出平均样品二份，取一份平均样品约1000g，按规定套好筛层分二次进行筛选。取下层筛的筛上物混匀，作为测定容重的试样。
    二、玉米容重器的安装与测定：
    1.打开箱盖，取出所有部件，按粮种选好漏斗。
    2.将带有排气砣的容重筒放在电子秤上，空载时调节零点。
    3.取下容量简，将容量筒安装在铁板底座上，套上中间筒。
    4.将制备的试样倒入谷物筒内，装满刮平。再将谷物筒套在中间筒上，打开漏斗开关，让玉米自由下落，待试样全部经过中间筒落入容量筒后，关闭漏斗开关。用手握住谷物筒与中间筒的接全处，将插片准确地插入豁口槽中，依次取下谷物筒，拿起中间筒和容量筒，倒净插片上多余的试样，抽出插片，取下容量筒上的铁板底座，将容量筒放在电子秤上称量。双试验允许差不超过3g/L，求其平均数，即为测定结果。