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双头面筋测定仪

产品型号:
MJ-IIIA型
产品简介:
双头面筋测定仪广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。
所属类别:
小麦面粉检测仪器  面筋测定仪
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双头面筋测定仪详细介绍

双头面筋测定仪是用来测定面粉中湿(干)面筋含量、面筋质量(面筋指数)及面筋持水率的专用仪器,特别适合样品量多的用户。MJ-IIIA型双头面筋测定仪由双头面筋洗涤仪、MJZ型面筋指数测定仪、烘干仪三台独立仪器组成,广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。

 

技术参数:
(面筋洗涤部分)
搅拌器转速:120r/min±2r/min
细洗涤网规格:筛孔为80μm(200目)不锈钢金属筛
细洗涤网规格:筛孔为80μm(26目)不锈钢金属筛
洗涤液流量:50ml/min~56ml/min
洗涤样品量:10g(单头)、10g*2(双头)
洗涤杯内径:54mm
和面时间:1s~99s(数据可调,每1s起调)
洗涤时间:1s~59s、1min~15min(数显可调)
湿面筋含量:双实验测定结果差≤1.0%
干面筋含量:双实验测定结果差≤0.5%
工作电源:AC220V 50Hz

(面筋离心部分)
离心时间:1s~59s、1min~9min(数显可调)
离心转速:3000r/min、6000r/min±5r/min(可调),高精度控速,有安全锁定盖
离心筛盒:孔径为500μm
指数筛盒:孔径为600μm
面筋指数:在指数70~100之间,两次测定结果允许差不超过11个单位;在指数70以下,两次测定结果允许差不超过15个单位
工作电源:AC220V 50Hz

(烘干部分)
工作温度:150℃~200℃
工作电压:AC220V ±5% ,50Hz
工作环境:相对湿度<90%
额定功率:650W

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