就拿饲料中脂肪含量的快速测定来讲，根据样品的脂肪含量，准确称取过40目筛的样品2~3g，放入滤纸筒内，烘干样品，把滤纸筒放到脂肪测定仪中。样品提取杯中加入3Oml无水乙醚，放到粗脂肪测定仪的加热板上，压下连接手柄，使提取杯与回流器密封连接，接通冷凝水，将滤纸筒通过滑杆放入提取杯中，打开电源，3min内乙醚沸腾，样品进行高温浸提，提取1h后，拉动滑杆，将滤纸筒从提取杯中提升出来，用回流冷凝的乙醚淋洗样品残余的脂肪30min，关闭淋洗阀门，开始回收乙醚，约3min乙醚回收完毕，取下提取杯，在105℃烘干至恒重，即可计算粗脂肪含量。
    在利用脂肪抽提仪进行饲料脂肪测定时，小编还要提醒大家的是加热的时间以及温度。如果加热抽提时间过长，温度过高，饲料中的类脂物及脂肪伴随物及其它物质等都能溶解于油脂中，使测定结果偏高。 通烘箱的温度不易过高，保持在105±2℃恒温，干燥时间不易过长，否则可使低级脂肪酸挥发，不饱和脂肪氧化，使抽提瓶增重，影响结果的准确性。 如增重，应以前一次质量为准。对富含脂肪的样品，可在真空烘箱中进行干燥，这样可有效避免因脂肪氧化所造成的误差。

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