目前的实验室中的粗脂肪测定，绝大部分都是根据索氏抽提原理、用重量法来测定含量的，而专门用于脂肪含量测定的仪器就有SZF-06A粗脂肪测定仪，仪器的操作其实并不难，过程中可根据溶剂沸点的不同，室内温度高低，用数显温控表实时调节。但是在操作前的准备工作和试验完毕后的工作必须要重视，前者是保证试验效果的基础，后者是为了延长仪器使用寿命，确保下一次能够正常使用。

一、SZF-06A粗脂肪测定仪试验前期准备工作
    （1）测试样品应干燥后研细，定量称取后装入滤纸筒，装样品的滤纸筒一定要紧密，最好在样品上方加一层脱脂棉；
    （2）含多量糖及糊精的样品，要先以冷水处理，等其干燥后连通滤纸一起放入滤纸筒。
    （3）若使用乙醚必须是无水、无醇、无过氧化物乙醚，如含有水分则可能将样品中的糖以及无机物等抽出，造成误差，过氧化物则导致脂肪氧化。
    （4）充分清洗溶剂杯，并在103±2℃电热鼓风干燥箱中干燥至恒重（前后两次称量差不超过0.002g）
二、试验完成后
    （1）及时清洗溶剂杯，并干燥。
    （2）加热盘冷至室温后，重新放好六个溶剂杯，回收仪器中的溶剂。
    （3）若冬天，实验环境低于零度，则需排出冷凝管中的自来水，以防冻裂。
    相信只要大家做好了前期准备工作，再利用SZF-06A粗脂肪测定仪进行试验，一定会更加顺利的，同样，试验完毕后要做的工作也不能落哦！