种子低温低湿保存是确保种子活力及发芽率的重要手段，普通储藏室很难提供低温和低湿环境，只有专用的种子低温低湿储藏柜才能发挥作用，通过微电脑自动化设定箱内最适宜的温度、湿度和时间等指标，以达到安全高品质保存的目的。
    目前，种子低温低湿储藏柜已经遍及各行各业，科研所、农技中心、农业院校等场所，除了用于储藏一些具有科研价值的种子外，还可以用来储藏珍贵中草药，在医院应用比较多。我们都知道，如果中草药没有进行合理存放，容易发生霉变，原因有以下几点：

    1、中药内含有养料可供霉菌寄生。许多中药都含有蛋白质、淀粉、醣类及黏液质等，给霉菌的生长、繁殖提供了丰富的营养物质。
    2、受潮湿的影响。一般中药在储藏前虽经干燥，但在储藏的过程中仍易吸潮，特别是在霉雨季节，空气很潮湿，中药极易从外界吸收水分，从而提高了中药的含水量，此时的外界温度也适合霉菌的生长、繁殖，导致中药霉烂变质。
    3、中药本身“发汗”  中药当受到焖热时，内部的水分就会蒸发至表面，这种现象称之为“发汗”。凡发汗的中药其外表必定潮湿，在适宜的温度下，霉菌菌落极易生长，并由中药的表面逐渐深入内部，引起中药霉烂。
    4、生虫后引起发霉  中药被害虫蛀蚀后，害虫在生活的过程中要排泄代谢产物，散发热量，因此，中药的温度升高、湿度增加，从而给微生物创造了生活的条件，往往引起霉变。
    为什么要跟大家讲这些呢？就是想让大家知道，具有重要医用价值的中草药如果储藏不当就容易发生霉变，需要人们营造一个低温低湿环境，而且对温度和湿度的要求还比较高，因此就更加需要应用种子低温低湿储藏柜这类专用仪器了。