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茶叶QS认证程序

来源:  类别:粮油政策  更新时间:2007-01-05  阅读
【本资讯由中国粮油仪器网提供】QS是“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写,它是我国新近实施的食品质量安全标志。国家强制性规定,所有的食品生产企业必须经过检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。自2004年起,我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。自明年起,包括茶叶在内没有QS认证的13类食品将不得在市场上出售,所有茶庄、茶馆也不得经营无QS认证的茶叶产品。

一、准备资料

按照规定要求填写《食品生产许可证申请书》(到所在市(地)质量技术监督部门领取)两份;企业营业执照、食品卫生许可证、企业代码证(复印件)一份;不需办理代码证书的,提供企业负责人身份证复印件一份;企业生产场所布局图一份;生产企业工艺流程图(标注有关键设备和参数)一份;企业质量管理文件一份;如产品执行企业标准,还应提供经质量技术监督部门备案的企业产品标准一份;申请表中规定应当提供的其他资料。

二、 申请

食品生产加工企业按照地域管辖和分级管理的原则,到所在地的市(地)级质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请,提交申请材料。质监部门在接到企业申请材料后组成审查组,完成对申请书和资料等文件的审查。企业材料符合要求后,发给《食品生产许可证受理通知书》。企业申报材料不符合要求的,企业将在接到质量技术监督部门的通知后补正。

三、审查

企业的书面材料合格后,按照食品生产许可证审查规则,企业要接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查。现场审查合格的企业,由审查组现场抽封样品。审查组或申请取证企业将样品送达指定的检验机构进行检验。经必备条件审查和发证检验合格而符合发证条件的,地方质量技监部门对审查报告进行审核,确认无误后,统一汇总材料在规定时间内报送国家质检总局。国家质检总局收到省级质量技监部门上报的符合发证条件的企业材料后,审核批准。

四、 发证

经国家质检总局审核批准后,省级质量技监部门向符合发证条件的生产企业发放食品生产许可证及其副本。

食品生产许可证的有效期一般不超过5年,不同食品其生产许可证的有效期限在相应的规范文件中规定。在食品生产许可证有效期满前6个月内,企业应向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出换证申请。

食品生产许可证实行年审制度。取得食品生产许可证的企业,应当在证书有效期内,每满1年前的1个月内向所在地的市(地)级以上质量技术监督部门提出年审申请。

食品生产加工企业在食品原材料、生产工艺、生产设备等生产条件发生重大变化,或者开发生产新种类食品的,应当在变化发生后的3个月内,向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证变更申请。企业名称发生变化时,应当在变更名称后3个月内向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证更名申请。

特别提醒:《食品生产许可证申请书》封面应当加盖企业公章,复印的印章无效。

附:茶叶QS认证所需仪器配备清单

食品饲茶叶QS认证专用仪器类:

仪器名称

型号

价格

备注

茶叶水分测定仪

SC-10

2580

烘干称重法

LJCS-1

2800

自动称重,2秒钟显示水分

茶叶筛分机

CFJ-II

4000

杭州产,含筛子

CF-I

4000

上海产,含筛子

农药残毒速测仪

NY-

13600

汉字液晶显示,带打印,可以与计算机接口

NY-

9600

汉字液晶显示,带打印

NY-

6500

LED显示,带打印

NY-

3980

模拟电路,LED显示

通用仪器类:

仪器名称

型号

价格

备注

数控电热恒温鼓风干燥箱

(不锈钢内胆、德国进口风机、带观察窗,上海产)

DHG-9053A

2660

工作室尺寸:41*35*35(cm)

DHG-9070A

2960

工作室尺寸:40*40*45(cm)

DHG-9123A

3960

工作室尺寸:55*35*55(cm)

DHG-9240A

5260

工作室尺寸:60*65*75(cm)

电子天平

FA1004N

6500

万分之一(100g) 上海产

FA1104N

6600

万分之一(110g) 上海产

FA2004N

7600

万分之一(200g) 上海产

FA2104N

7700

万分之一(210g) 上海产

JA1103N

4100

千分之一(110g) 上海产

JA2103N

4700

千分之一(210g) 上海产

JA3103N

5300

千分之一(310g) 上海产

JA5103N

6100

千分之一(510g) 上海产

SL502N

1850

百分之一(500g)   上海产

MP502N

4400

百分之一(500g)   上海产

MP1002N

4800

百分之一(1000g)  上海产

JA10001

780

十分之一(1000g)  上海产

德国沙多利斯电子天平

BS224S

9900

万分之一(220g)

BS124S

7990

万分之一(120g)

BS223S

5480

千分之一(220g)

BS323S

6480

千分之一(310g)

电动粉碎机

FSD-100

880

做水分,蛋白,脂肪,纤维的前期粉碎工作,也可作为茶叶粉碎机使用

智能生化培养箱

SPX-250

7500

温度范围:0-50℃

调速多用振荡器

HY-2

1180

定时,0-300次配网式夹具

调速多用振荡器

HY-4

980

定时调速,0-300次配网式夹具

调速多用振荡器

HY-5

1180

回旋、定时、调速度0-300次,配网式夹具。

电热蒸馏水器

DZ-5

780

5L/小时

不锈钢灭菌器

YX-280A

920

容积:18L

数显水浴锅

HHS-21-4

960

双列四孔,数显

超净工作台

SW-CJ-1FD

5900

单人单面垂直风

 

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