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农民种粮有“三问”:种啥 咋种 咋卖

来源: 转载  类别:行业资讯  更新时间:2017-02-28  阅读
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  中央一号文件提出,推进农业供给侧结构性改革,向追求绿色生态可持续、更加注重满足质的需求转变的问题。对于农民来说,最关心的莫过于文件扶持哪些种养领域,今年应该种啥、咋种才赚钱。说到底,是农民对一号文件具体到自己如何破题的问题。
  2017年中央一号文件提出了推进农业供给侧结构性改革,向追求绿色生态可持续、更加注重满足质的需求转变的问题。对于农民来说,最关心的莫过于文件扶持哪些种养领域,今年应该种啥、咋种才赚钱。说到底,是农民对一号文件具体到自己如何破题的问题。早春时节,笔者深入山西省长治市部分县区乡村进行了走访,去体会农家的忧与盼。
  该种啥:盼种粮信息及时准确
  壶关县树掌镇树掌村村民赵建平家的小超市,是不少村民聚集的地方,每天只有数十位村民来买东西。赵建平说,前年农民卖玉米潮粮的价格是每斤1元左右,去年跌成7角多,今年还不知是啥价。按每亩1000斤玉米计算,平均每户少收入三四千元。
  “玉米价格跌幅这么大,主要是因为国家取消了玉米临储政策,今年咱们还能再继续种玉米吗?”村民冯庆国说,既然种玉米不挣钱,就不如种点别的,但又不知种啥好。冯庆国的困惑几 乎代表了所有村民的心思。壶关县鹅屋、树掌、桥上、石坡等几个偏僻山区乡镇地处晋豫两省交界,远离城市中心,没有地缘优势,是典型的高寒膜覆玉米丰产区,由于多年来的种植习惯,这些乡镇农民90%的耕地种着膜覆玉米,这下玉米不值钱了,今年种点啥,怎么种,啥好卖,成为新春农民最伤脑筋的事。
  石坡乡板安窑村村委会计秦春平说:“今年中央一号文件我详细看过了,农业供给侧结构要推进三大调整———突出优、绿、新三个字,看来,农民种地也必须得跟着市场走,听说别的地方种红小豆、种谷子挣钱,今年我们也得琢磨琢磨这些东西了。”在村民眼里,可能从未理会种植业“结构调整”这一名词,但面对市场,他们不得不去付诸行动了。他们盼望今年中央一号文件精神能尽快宣传到户,让农民知晓,期盼着有更及时准确的种粮信息。
  怎样种:盼技术指导进田间
  壶关县桥上乡庙上村村民张国强头脑灵活,是村里惟一的“粮贩子”。他给大家算账说,市场上的小米,不上化肥的话,每斤至少卖到4元,1亩地500斤谷子,按70%出米率算,可产350斤小米,1亩地毛收入1400元,比种玉米高出1倍。但得种绿色的、有机 的,这就得上有机肥,就得人工除草。
  他告诉记者,村民盼望学会施用有机肥的农业种植技术,以及买到安全可靠的有机肥。
  “今年中央一号文件明确,实施优势特色农业提质增效行动计划,促进杂粮杂豆、蔬菜瓜果、茶叶蚕桑、花卉苗木、食用菌、中药材和特色养殖等产业提档升级,把地方土特产和小品种做成带动农民增收的大产业。”鹅屋乡五里沟村村民王志德拿着一号文件的报纸,谈了他自己的想法。“考虑到我们这里山多坡广、昼夜温差大的实际,加之山西的杂粮品牌已有一定知名度且易于加工转化,可以选择适当发展杂粮。再说,杂粮普遍具有抗旱、节水性能,省水省肥,投入成本相对较低,经济效益比较高。据测算,在土地贫瘠、干旱少雨的条件下,种植同样面积的杂粮比种植小麦、玉米投入少50%,收入高24%。此外,杂粮食品低热量、低脂肪、富含维生素,近年来很受消费者欢迎。”他感慨地说:“特色种植也得有技术、成规模,农村就是缺乏种植技术和信息指导的人。”黎城县停河铺乡下台 北村种粮大户赵建国说:“我想,国家调整粮食种植业结构和玉米收储制度改革是正确的,但要给我们农民一个适应的过程,政府应尽量让我们种粮农民知道种啥、咋种,种粮技术不过关,产量上不来,也是枉然。”
  咋卖粮:盼政府牵线搞订单种植
  走访发现,农民们很少知道“临储价格”这些名词的来历和具体含义。虽然他们知道“保护价”这件事,但他们很少卖过“保护价”,他们自己总结的原因:一是“保护价”指的是干粮,农民卖的是潮粮;二是钱被“二道贩子”挣走了一部分。“是不是我们种粮越来越不受保护了?”壶关县东井岭乡常行村村民王树国问。
  其实,今年中央一号文件指出,目前,玉米阶段性供大于求。关于今年的玉米价格,文件已明确,坚定推进玉米市场定价、价补分离改革,健全生产者补贴制度,鼓励多元市场主体入市收购,防止出现卖粮难。
  “去年我种了300亩的玉米,平均每亩产量1200斤,现在卖出了20多万斤,每斤仅0.6~0.65元,根本不赚 钱,而且还赊出去2车,剩余的玉米也是上楼晾晒,春天卖干粮。”襄垣县北底乡南娥村种粮大户李清说。“我也想种点市场价格高的农作物,比如杂粮杂豆等,但是一家种植形成不了规模,没人来收,卖不出去也是个难题。所以,我们现在所想所盼的是:在有限的耕地上最大化地种植市场价格高的农作物,请政府帮助我们与有关企业牵线搭桥,实现订单种植。”走访发现,村民们渴盼有人能带头组建一个专业合作社,使他们能抱团闯市场,他们也希望他们的粮食能拿到“电商”那里去卖,渴盼着村里能有农业开发项目,学会既能“种得好”又能“卖得好”的本事。
  平顺县王庄村党支部书记张婉花说:“我们村党支部正在积极想办法让农民粮食减价不减收。一是我们与山西振东集团联系,2016年在我们村试种300亩板蓝根等中药材,如果技术过关、质量过关、市场行情走高我们将扩大种植规模。当前,我们村民急切地盼望获得真实性、权威性的市场信息,也盼望着种植业结构调整的种类和补贴能均衡到位。”

 

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