江苏：粮油、肉价格持稳运行 禽蛋、菜价出现下降
来源： http://www.grainyq.com/ 类别：行业资讯 更新时间：2016-12-06 阅读次
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11月中下旬冷空气席卷全国部分区域，市场主副食品价格整体出现小幅上涨，上月底天气逐渐放晴，连续多日的晴朗天气带动我市主副食品市场价格整体下降。市价格监测中心11月30日监测数据显示，与上周相比，我市粮油、肉价格持稳运行，但禽蛋、水产品、蔬菜价格出现不同幅度下降。
禽蛋小幅下降。受生猪价格回落影响，鸡肉代替性降低，需求相对减少，价格小幅下降：11月30日市场鸡肉(白条鸡、开膛上等)价格为7.29元(500g，下同)，较上周下浮4.83%。鸡蛋同样受到供应充足影响，价格稳中微降，11月30日市场洋鸡蛋价格为3.99元，下浮3.39%。
水产品价格下降明显。监测的8种水产品种5类均出现价格下降，整体价格为8.6元，较上周下降2.9%。其中鳊鱼(活500克左右)和鳙鱼(花鲢)(活1500克左右)降价较为明显，价格分别为8.43元、6.49元，下降9.06%、5.39%。
蔬菜价格整体回落。监测的32种蔬菜中13降12平7升。下浮超过10%的有：芹菜(西芹)(新鲜一级)、胡萝卜(新鲜一级)、西红柿(新鲜一级)、冬瓜(新鲜一级)、花菜(新鲜一级)、萝卜(新鲜一级)、茄子(新鲜一级)、蘑菇(新鲜一级)，11月30日价格分别为3.36元、1.59元、 2.69元、0.99元、3.13元、1.56元、2.49元、9元。蔬菜价格下降主要受近日气温回升影响，利于蔬菜生产和存储，量足而价跌。
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