益海嘉里涂长明：创新粮食加工模式,带动行业发展
来源： http://www.grainyq.com/ 类别：行业资讯 更新时间：2016-10-25 阅读次
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10月24日讯：10月24-25日，中国（国际）食品产业发展论坛在上海举行。益海嘉里集团公共事务总监涂长明董事在接受中国经济网记者采访时表示，我国粮食加工行业进入了快速整合发展期，益海嘉里将凭借自身的创新技术经验引领和促进行业共同发展。
涂长明认为，由于国家政策发生变化，中国的粮食加工行业已经进入了快速整合发展期。他坦言，对于中小企业来讲，一方面在资金、技术、规模、产品效益等方面将面临困境，另一方面政策的放开、粮食的价格管控利率减小也是企业很好的发展机会。
他指出，作为国内粮油行业的龙头企业，近年来益海嘉里凭借创新意识进行了一系列的探索和实践，不断发展和壮大。在国内稻谷加工行业中90%以上企业都处于亏损状态的大背景下，益海嘉里探索出了水稻循环的经济新模式，对资源进行了高效利用。“从稻谷的收购、加工到各种副产品的综合利用，包括稻壳灰、稻壳发电，对碎米的一些综合应用，我们就是"吃干榨净"，把所有的原料完全利用起来，赋予它更多的价值更多的能力。”
据介绍，益海嘉里还针对国产大豆的蛋白特点和非转基因优势，开发出了目前世界上产业链条最长、技术水平最高、产品品类最丰富的大豆精深加工产业模式。在这种产业模式下，国产大豆经过不同的生产线分别被加工成豆油、食用磷脂、糖蜜豆皮、酱油豆粕、食用豆粉、浓缩蛋白、分离蛋白、组织蛋白等总计200多种精深加工产品。
“一花独放不是春，百花齐放才是春。益海嘉里在深加工综合利用方面起到了示范、带头和引领作用，我们将把这些先进的经验、管理模式等介绍到行业里，引领和带动整个行业的发展。”涂长明表示。
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