种子低温低湿储藏柜分析低温与花生种子萌发的关系
来源： http://www.grainyq.com/ 类别：实用技术 更新时间：2016-08-22 阅读次
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花生是我国重要的作物之一，一般情况下，从花生种子收获到播种这期间有一个时间过程，在这过程中，要想花生种子的活力依然旺盛，那么我们就要使用种子低温低湿储藏柜对其进行储藏。种子储藏是一个重要的过程，在这过程中，很多因素会影响种子的寿命，本文通过种子低温低湿储藏柜研究低温与花生种子萌发的关系。
低温包括零下低温和零上低温，所谓零上低温也称为冷害，是指作物在它的生长周期中，遇到适温以下至冰点以上温度范围内所发生的生长停滞或生育障碍现象，直观上一般不易看出受害的明显症状。花生种子萌发出苗需要一定的温度，种子低温低湿储藏柜研究表明大花生种子萌发的最低温度为15℃，小花生为12℃。
关于萌发种子冷害的机制，多数学者将其归结为膜机能的损伤。种子在萌发吸胀过程中，细胞膜系统需要进行修复及重建，膜修复的好与坏直接影响到种子的活力。吸胀开始阶段，随着细胞水分的提高，生物膜的结构形成式自动的山六角形结构的凝固态转化为磷脂蛋白镶嵌的双层片状结构的液晶态，伴随这一物相转变，结合在膜上及细胞内的酶体系开始活化。这一时期，低温逆境对膜结构的修补过程造成障碍，引起细胞内含物的大量渗漏。高含水量种子以及引发种子在低温条件下，膜的渗漏减少，膜上的酶活性增加。另外，通过种子低温低湿储藏柜的研究发现，不同低温对玉米种子发芽的影响表明低温抑制了种子发芽，降低了发芽能力，而且低温强度越强影响越明显。
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