在科技还没那么发达，罗维朋比色计还未问世时，对于食品、粮食、油脂、塑料的色泽测定，大家都是使用目视法进行判断，但是由于不同的观察者，其观察的颜色会出现误差，因此，为了避免这一现象，罗维朋比色计诞生了。但是在使用罗维朋比色计对物体的颜色进行测量时，我们要注意不同观察者及观察者心理因素检测结果造成的影响。

一、不同观察者所造成的影响

物体的颜色既取决于外界物理刺激，又决定于人眼的视觉特性。由于罗维朋比色计是目视仪器，由不同的观察者用用一台仪器测量同一样品，会得出不同的测量值，有时相差会很大，这是因为不同观察者的视觉特性有一定的差异，如何减小人为因素对测量结果所造成的误差呢？正确的方法就是找3个色觉正常的人，在同一环境下，使用同一台罗维朋比色计，背对背测量同一样品，取3个测量值的平均值作为测量结果。

二，不同观察者心理因素所造成的色差影响

用两台经计量检定合格的罗维朋比色计测量同一样品，由两个观察者进行测量，有时会发现差异很大，这是为什么呢？原因之一是由于观察者心理因素造成的，因为颜色是一个心理、生理、物理量，它与一个人的心理因素有很大关系，尤其是在测量小色号样品时，表现更为明显。为了消除人的心理因素，不同观察者测量样品时要尽量背对背。这样测出的结果再取平均值，可作为最后的测量值，其误差较小。