近年来，可以说定氮仪在各行各业应用都非常广泛。它的作用主要是用于测定食品等中的蛋白质含量。现在研发生产的定氮仪可以分为半自动定氮仪和全自动定氮仪。都具有结构简洁，操作方便，分析速度快等优点，但是它们又有哪些区别呢？

一般来说，全自动定氮仪是集蒸馏、滴定于一体的仪器，而半自动定氮仪则只能是蒸馏，所以需要配合滴定仪来使用。但是它们都能满足实验的要求，只是由于其功能特点不同，因此在选择的时候，只需要根据实验室的具体情况来选择就可以了。

半自动定氮仪的测定范围很广，可以测定种子、粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤及其他农副产品中氮的含量。 相较于全自动定氮仪，半自动定氮仪价格上要更加便宜，所以一般认为其性价比也更高，而且其测定结果与尺度法测定无明显差异。因此在企业或事业单位使用半自动定氮仪的非常多。