食品安全对粮油科技进步提出更高要求
来源： http://www.grainyq.com/ 类别：行业资讯 更新时间：2015-01-30 阅读次
【本资讯由中国粮油仪器网提供】 当今，食品安全已成为一个重大公共问题，它不仅关系到广大民众的身体健康和生命安全，而且还直接影响到国家的经济和社会的稳定。作为公众日常生活中最基本、最重要的食品及基础原料，粮油食品安全是食品安全的基础和前提。
“民以食为天，食以粮为本，粮以安为根，安以科为先”，科技进步是粮油食品安全的必要条件和重要保障，粮油科技在危害检测及监测、控制及评价、生产与流通、标准制定与危害预防等方面中都发挥着重要作用。近年来，我国粮食科技水平大幅提高，粮食储运、粮油加工、标准制定与检测等技术取得丰硕成果，为食品安全打下了良好的基础。
粮油食品安全所面临的工作还很多，如粮油标准的制定及修订还需要继续加强，粮油检测技术还需要进一步完善，粮食质量安全追溯体系和风险监测预警机制还巫待建立、健全等，这些工作都离不开科技的保障，食品安全将对粮油科技提出更高的要求，将会促进粮油科技水平的提高及学科的快速发展。中国粮油仪器网 http://www.grainyq.com/
“民以食为天，食以粮为本，粮以安为根，安以科为先”，科技进步是粮油食品安全的必要条件和重要保障，粮油科技在危害检测及监测、控制及评价、生产与流通、标准制定与危害预防等方面中都发挥着重要作用。近年来，我国粮食科技水平大幅提高，粮食储运、粮油加工、标准制定与检测等技术取得丰硕成果，为食品安全打下了良好的基础。
粮油食品安全所面临的工作还很多，如粮油标准的制定及修订还需要继续加强，粮油检测技术还需要进一步完善，粮食质量安全追溯体系和风险监测预警机制还巫待建立、健全等，这些工作都离不开科技的保障，食品安全将对粮油科技提出更高的要求，将会促进粮油科技水平的提高及学科的快速发展。中国粮油仪器网 http://www.grainyq.com/
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