建立统一有序粮食流通体系的意义
来源： http://www.grainyq.com/ 类别：行业资讯 更新时间：2015-01-28 阅读次
【本资讯由中国粮油仪器网提供】 在短期内粮食的供应量不会随着粮食价格的上涨而迅速增加；而粮食作为生活的必需品，其需求弹性非常小。这样，除非粮食价格上涨的幅度非常大，供给和需求之间的缺口在短期是无法消除的。正因为粮食产品短期在供给上完全无弹性和在需求上低弹性的特征，过大的供需缺口将会引发粮食安全问题。
因此，关注粮食安全问题，应当着眼于供给数量，而不是供给价格，我国的“粮食安全”问题来自于“小生产和大市场”的矛盾。建立统一开放、竞争有序的粮食流通体系。要打破地区封锁，协调产销地区之间的购销关系，有计划地建立粮食批发市场和期货市场，形成正确的价格信号。
粮食购销企业直接到市场上采购或挂牌收购粮食，数量以保证城镇居民口粮和必要的储备数量为限，协商确定价格，其余粮食放开，自由流通，价格由粮食生产者、经营者通过合同契约加以协商确定。逐步实现粮食价格由双轨制向单轨制发展。同时要加快建设中心粮食批发市场、健全现代化的粮食批发市场体系和现代物流体系。
加快建立粮食部门的国家、省、市（地）三级粮食电子信息网建设，形成城乡粮食生产信息、流通信息、价格信息的收集、反馈和发布系统；建立粮食安全预警系统，完善粮食安全应急预案，加强对供求和市场形势的分析预测和适时跟踪监测。中国粮油仪器网 http://www.grainyq.com/
因此，关注粮食安全问题，应当着眼于供给数量，而不是供给价格，我国的“粮食安全”问题来自于“小生产和大市场”的矛盾。建立统一开放、竞争有序的粮食流通体系。要打破地区封锁，协调产销地区之间的购销关系，有计划地建立粮食批发市场和期货市场，形成正确的价格信号。
粮食购销企业直接到市场上采购或挂牌收购粮食，数量以保证城镇居民口粮和必要的储备数量为限，协商确定价格，其余粮食放开，自由流通，价格由粮食生产者、经营者通过合同契约加以协商确定。逐步实现粮食价格由双轨制向单轨制发展。同时要加快建设中心粮食批发市场、健全现代化的粮食批发市场体系和现代物流体系。
加快建立粮食部门的国家、省、市（地）三级粮食电子信息网建设，形成城乡粮食生产信息、流通信息、价格信息的收集、反馈和发布系统；建立粮食安全预警系统，完善粮食安全应急预案，加强对供求和市场形势的分析预测和适时跟踪监测。中国粮油仪器网 http://www.grainyq.com/
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