健全放心粮油市场体系机制的关键
来源： http://www.grainyq.com/ 类别：行业资讯 更新时间：2014-12-09 阅读次
【本资讯由中国粮油仪器网提供】 规范运作是放心粮油市场体系建设的核心。要以国家标准为准绳，以粮油产品“来源可溯、流向可追、质量可控、责任可查”为目标，对放心粮油经营实施有效管理。在建立健全经营管理制度方面：建立粮油产品质量追溯制度，凡进入放心粮油市场体系销售的粮油产品，必须符合国家质量和卫生标准，必须提供相关证明，以便开展追溯；建立购销台账制度，详实记录粮油产品进货、销售等情况；
建立不合格粮油退市制度，对公布的不合格粮油产品，立即停止销售，及时召回，并依法移送相关部门处理。此外，要严格落实“五统一”管理，即统一采购配送、统一店名标识、统一经营方针、统一服务规范、统一质量承诺。
完善市场监管。依托各级粮油质检机构开展定期抽检，加强成品粮油市场联合执法监管。发挥粮食行业协会作用，推进企业诚信体系建设，加强社会监督，对不符合条件和违规者及时予以查处和摘牌。将放心粮油工程作为保障食品安全和服务新农村建设的重要措施，纳入当地的发展规划，给予相应的政策和资金支持。
放心粮油市场体系建设是一个系统工程，需要政府、部门、企业和社会齐抓共促。加大宣传力度。加强放心粮油宣传，释放正能量，提高广大消费者对湖北省粮油知名品牌的认知度。加强粮油食品安全法律法规和爱粮节粮普及宣传，引导公众安全消费、健康消费、营养消费。中国粮油仪器网 http://www.grainyq.com/
建立不合格粮油退市制度，对公布的不合格粮油产品，立即停止销售，及时召回，并依法移送相关部门处理。此外，要严格落实“五统一”管理，即统一采购配送、统一店名标识、统一经营方针、统一服务规范、统一质量承诺。
完善市场监管。依托各级粮油质检机构开展定期抽检，加强成品粮油市场联合执法监管。发挥粮食行业协会作用，推进企业诚信体系建设，加强社会监督，对不符合条件和违规者及时予以查处和摘牌。将放心粮油工程作为保障食品安全和服务新农村建设的重要措施，纳入当地的发展规划，给予相应的政策和资金支持。
放心粮油市场体系建设是一个系统工程，需要政府、部门、企业和社会齐抓共促。加大宣传力度。加强放心粮油宣传，释放正能量，提高广大消费者对湖北省粮油知名品牌的认知度。加强粮油食品安全法律法规和爱粮节粮普及宣传，引导公众安全消费、健康消费、营养消费。中国粮油仪器网 http://www.grainyq.com/
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