蛋白质是动植物进行生长的最重要的营养元素，也是生命的基础，除此之外还有钙磷等也是动物生长的所需，这些都是矿物质的主要营养成分。动植物体内所含的营养成分的多少主要是通过氮磷钙测定仪进行测定的。针对数据进行具体分析，再考虑需要通过什么样的方法来解决。饲料生产中，常常由于饲料中各种成分搭配不合理，导致氮磷钙供给·过量或不足，从而引发一些疾病和生产水平的下降，甚至死亡。氮是构成生物蛋白质的基本元素，而蛋白质是一切生命的物质基础，生命依赖于蛋白质而存在，动物的生长生殖也不例外。

蛋白质是营养学中首要研究的物质，动物的健康状态受到其使用量与需求量差距大小的直接而深刻的影响。动物的消化机能会在缺乏蛋白质的情况下减退，这种情况会阻碍动物的生长发育，还会降低雄性动物的性欲和精液品质。同时，还会造成雌性动物发情紊乱，降低其受孕率，产生畸胎、死胎等。如果动物摄入的蛋白质含量较低，其股骨胫骨密度和活动力就会降低，这样极易引发动物老年骨质疏松，提升骨质疏松性骨折的发生率，对骨折后恢复过程也造成严重的不良影响。

胰岛素样生长因子的数量会在缺乏蛋白质的情况下减少，从而对骨合成的控制造成不良影响。在长骨生长过程中，胰岛素样生长因子是一种必需因子，它能够对软骨细胞进行刺激，使成骨细胞增殖和分化，同时使Ⅰ型胶原的合成、骨钙素的产生等增加，因此股骨颈骨的矿物质密度会随着胰岛素样生长因子的降低而降低，进而使骨生长得到一定的延缓，骨峰值骨量得到一定的降低。

氨基酸也是组成蛋白质的主要成分，不同的损害会在缺乏不同的氨基酸的影响下产生，比如，脱毛、角膜形成血管能会在缺乏色氨酸的情况下产生，骨骼钙化等会在缺乏赖氨酸的情况下产生，脂肪肝会在缺乏蛋氨酸的情况下产生，尿素、乳清酸盐的排除会在缺乏精氨酸的情况下受到阻碍。鼠鼻和鼠爪会在缺乏色氨酸、组氨酸等的情况下积累类似卟啉的色素等。目前，国家还没有颁布省级标准。因此，权威饲养标准应该成为动物营养素使用量的依据，同时将其和当地实际情况有机结合起来进行合理的调整。

粮谷是动物饲料的主要成分，谷类具有较少的钙，因此应该将碳酸钙或骨粉增加其中。骨粉含 20% ～ 30% 的钙，具有较高的吸收利用率，但是市场上出售的骨粉具有较多的杂质，钙磷比例相应减少，因此在使用的过程中应该对饲料中的钙磷比例进行认真的检查。动物的多项生理指标会随着蛋白质、钙、磷摄入水平的变化而变化，可能造成代谢紊乱，引发疾病等。因此，饲养工作者应该给予氮磷钙的供给量及动物出现的相应病症以充分的重视。此外，多种动物疾病模型还会在氮磷钙的不同水平日粮的作用下产生，相关科研工作者可以对其进行有效的利用，从而对疾病的机理、药物疗效等进行进一步的深入研究。中国粮油仪器网  http://www.grainyq.com/