大豆种子的外面一层的皮是比较薄的，里面的胚芽也是比较大的，这样就会使得种子的吸收能力比较的强大，这样也就会使得我们对种子发芽时所需要的水分要求也是比较高的，除此之外还包括温度等也是比较重要的影响因素。我们在实验室的时候一般是采用仪器---种子发芽室，但是由于成本比较高，目前只用在科研这一方面，还没有完全在农业生产中普及。种子要均匀分布在发芽床上, 种子之间的间距要留有相当于种子本身的4~5 倍, 以防发霉种子的相互感染, 如发现有霉菌滋生, 要及时取出洗净。

有些大豆种子种皮非常薄, 种子吸足水分以后, 2 片子叶容易脱离种皮而分瓣, 在做此类品种的发芽实验时, 尽量少移动, 如需移动, 要轻拿轻放, 不要用力过大。水分是种子发芽的关键性因素, 种子必需吸足水分方可使种子内部的酶及植物激素活化, 促进贮藏物质的转化, 加强呼吸作用, 促成种子的萌发。不同作物或同一作物的不同品种, 对水分的要求各有差异, 有些种子对水分较敏感, 水分过多, 会导致其发芽势弱, 有时甚至不能发芽, 有些种子对水分要求不太敏感, 所以在做种子发芽实验时要因作物而异、因品种而异。

根据不同作物不同品种的特性决定其发芽床的加水量, 这样有利于保证最大限度地提高种子的发芽率, 获得准确的发芽结果。对于特殊性品种, 如超甜玉米、珍珠豆花生等, 必须考虑该品种种子的特征特性, 在做发芽试验时, 适当调整水分供应或处理措施, 才能得出正确的试验结果。

建优质基地, 发展第二、第三产业。在温饱问题解决的前提下, 该如何适应市场, 发展第二、第三产业。首先, 要具备先进的科技知识, 抓一批优质农产品生产基地, 形成规模, 走“基地———规模———档次”的路子, 使基地成为规模化、专业化、产业化的样板, 起到以点带面、辐射市场的作用。然后, 抓一批运输专业大户, 成立农产品产、销市场和综合的农货市场, 提高农产品质量, 把过剩的优质农产品通过第二、第三产业消化, 建立龙头企业, 走产、供、销一条龙的路子, 实现农产品更大的利用价值和经济效益。

合理调整区域布局, 种植优质农作物。不同地区, 环境条件适宜于不同的作物生长。要合理地调整作物布局, 种植优质粮食( 青稞、小麦、洋芋等)、优质水果( 苹果、葡萄)、优质蔬菜( 大葱、大蒜)、优质经济作物( 油菜、青豌等); 发展商品生产, 发展优质、高产、高效农业, 让农民从中受益, 自愿参与。
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