农产品农药残留问题的出现具有深刻的现实原因。一方面根源于农业生产中农民对农药的过量、不合理施用，以及不顾国家法令仍然使用高毒农药。农民对防止病虫害或调节作物生长，提高农产品产量、增加收入的主观要求和农民知识水平低，缺乏正确、适时、适量施用农药的农技知识，以及对农药的不合理认知的客观现实共同催生了农民在农药使用上出现的乱施滥用，进而导致农药残留超标。

　　同时，高毒农药杀虫效果快、好，而且成本低的优势，在经济利益的刺激下，生产商、经销商、零售商和农民共同形成了生产、销售、使用高毒农药的利益链条。另一方面，我国正处于市场经济体制基本确定、城市步入快速发展阶段、农村社会向工业社会转变、产业结构处于调整和升级的转型时期，政府将主要精力放在发展生产、提高经济发展速度和质量上，一定程度上忽视了对产品质量（包括农产品质量）的监管。而且，长期以来政府和民众农产品安全意识淡薄，对农药和农药残留等方面的立法与政策缺失，为问题农产品在市场上“横行”提供了可乘之机。

　　为保证居民健康诉求，避免农药残留技术壁垒对我国农产品出口的影响，提高我国农产品竞争力，厘清我国农产品农药残留超标的经济原因、体制原因以及环境原因，研究和探讨研究其对我国经济社会和农产品出口的影响，寻求降低农药残留风险，利用农药残留速测仪对农产品进行快速检测，保证农产品质量安全的有效措施具有重要理论和现实意义。