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转基因大米是否有害引发大众普遍关注

来源: http://www.grainyq.com/  类别:行业资讯  更新时间:2013-10-21  阅读
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  300多转基因支持者武汉试吃“黄金大米”

  第一代“黄金大米”于2000年问世,使用了来自黄水仙的基因,其中胡萝卜素含量为每克大米约含1.6μg/g。

  第二代“黄金大米”于2005年问世,使用玉米中的对应基因培育,其中胡萝卜素的含量是第一代“黄金大米”的23倍,达到37μg/g。

  “黄金大米”

  “黄金大米”是一种转基因大米,由美国先正达公司研发。因色泽发黄得名。

  “黄金大米”的研发目标是,解决如何以低成本、便捷的方式克服不同程度的维生素A缺乏症。人体缺乏维生素A会使视网膜中杆状细胞受损,最终可能导致全盲。而且,不同程度的维生素A缺乏症还会导致人体免疫力下降,甚至增加感染艾滋病的可能。

  动物性食品中富含维生素A,不少植物如包括胡萝卜在内的多种水果蔬菜中都含能转化为维生素A的胡萝卜素,但目前许多贫困地区的人们很难吃得上肉类和果蔬,也无法获得廉价的维生素A胶囊。几经探索,从 2000 年初开始,经过反复努力,科学家们将维生素A合成的前体—β-胡萝卜素的基因导入了水稻,这些基因的产物能够在稻米主要食用部分胚乳中富集,从而使大米带有胡萝卜素的金黄色,故被人们称作“黄金大米”。质疑者认为“黄金大米”可能会严重威胁到环境和粮食安全,它也并不能解决造成维生素A缺乏症的根本原因—贫困和缺乏多样化的饮食。

  10月19日,“全国首届黄金大米品尝会”在武汉华中农业大学举办,300多名转基因铁杆支持者参加了活动方所组织的报告会,并参加了设在华中农大国际会议报告厅的“转基因大米晚宴”。自今年5月以来,类似的转基因大米试吃活动已在我国28个城市开展,都是华中农业大学为活动提供所需的转基因大米。而这一次,还加入了刚刚收割不久的、由其自身研究种植的“黄金大米”。

  支持

  “推动转基因水稻种植产业化不能再等”

  在19日的晚宴上,一种转Bt基因大米被做成月饼、米糕、米粑和豆皮;而10公斤的“黄金大米”则被熬成米粥,供与会者食用。搜狐网友@山再那里 是这次活动的组织者之一。他说,参加这次活动的网友来自全国各地,他们通过QQ群或在微博私信里报名,最后,正式报名的有260人,但当天275人的会场都坐满了。据其介绍,来参加的网友除了差旅自费外,还为活动捐助经费,“大人每人交纳会议费用230元,学生则50元,嘉宾也不例外。”

  活动的主角是中国科学院院士、华中农业大学生命科学学院院长张启发,他同时也是美国科学院的外籍院士。张启发在接受记者采访时透露,今年7月间,我国61名两院院士联名上书国家领导人,要求尽快推进转基因水稻产业化。“61名院士在建议书中写道,‘推动转基因水稻种植产业化不能再等,再迟缓就是误国,转基因产业化发展不起来,则商业发展不起来,对科研影响非常大’,同时院士们指出农业部的不作为。”为什么转基因水稻产业化会陷入困境?张启发说,我以为中国人非常理性,有科学精神,但在2000年前后,也不知道为什么突然间那么多人冒出来反对转基因。他将在两个月后卸任华中农业大学生命科学学院院长一职。

  反对

  “转基因水稻研究团队成员有明显利益驱动”

  “绿色和平”农业与食品部负责人俞江丽说,“绿色和平”一直反对转基因水稻在中国的商业化,一旦其商业化而大面积种植之后,通过基因漂移作用,将对我国野生水稻品种带来灭顶之灾,而食用转基因大米对人体的影响也尚未有定论,将13亿人置于未来潜在的风险之下是难以接受的。早在2004年,“绿色和平”曾在湖北展开了对转基因水稻种植的调查,并在2005年4月发布了调查报告,指转基因种植在湖北等地的种植已非常广泛。

  2005年8月,湖北省农业厅发表声明,称华中农业大学大新技术研发公司等企业在承担转基因水稻生产性实验过程中,“擅自扩大种植面积”,责成有关单位对其进行处罚,并对已种植的上万亩转基因水稻进行了铲除。这被视作“绿色和平”与华中农业大学的一次直接交锋。

  俞江丽说,很多转基因水稻研究团队中的成员都有双重身份,他们既是国家机构的研究人员,又是种业公司的股东,10年来,他们不断从国家的各个层面推进转基因水稻商业化,有着明显的利益驱动。

  对话

  “转基因水稻商业化最大阻力是政府决策”

  问:我国转基因水稻技术现在处于什么水平?

  张启发:转基因水稻的国产化科研水平正处于最好的水平,仅从技术上说,和美国有得一比。但商业化运作就差远了。现在必须建立强大的种业公司,推进转基因水稻商业化种植。

  问:你认为转基因水稻商业化最大的阻力是什么?

  张启发:最大的阻力是政府决策。2009年,我们两个品种的转基因水稻获得农业部的安全证书时,离商业化种植还差品种审定、生产许可证、经营许可证,我当时比较乐观,认为将会按法规一步步往前走。农业部是可以将其推进的。但因为外界一些反对声音,农业部并没有为其建立一套程序,一套如何评审转基因水稻商业化推进的办法,这非常遗憾。

  问:华恢1号与Bt汕优63这两种转基因水稻的安全证书到明年5月便要过期,现在能做些什么?

  张启发:证书过期就过期了,还能做什么?从1998年开始,我们用了11年时间去申请那两张证书,然后寻求将其推进,但到现在,我感觉是更远了。法规搞好了,外界的非理性反对就不那么重要,一切按法规推进就是了。

  问:有环保组织认为,国内许多转基因水稻研究者同时也是一些种业公司的股东,他们推进转基因并不单纯出于科学精神,而是有着利益驱动。

  张启发:我希望老百姓种植转基因水稻,用更少农药,获得更高产量,使用更少劳动力,这是我最为重视的利益。对于种业公司,我希望它更挣钱,因为它挣钱才有更多资金投入科研。当然,我是做研发的,如果能从中获得合法的收益,这是好的,但不是我有多需要钱。

  湖南“黄金大米”事件

  2012年8月30日

  国际环保组织绿色和平发布消息称,美国一家科研机构选取湖南衡阳某小学学生,做转基因“黄金大米”的人体试验,其试验结果已形成学术论文。一篇于2012年8月1日发表于《美国临床营养学杂志》题为《“黄金大米”中的β-胡萝卜素与油胶囊中β-胡萝卜素对儿童补充维生素A同样有效》的研究论文显示,这项由美国塔夫茨大学领导并获得美国卫生院和美国农业部资金支持的研究最终得以完成。该论文的主要作者为美国塔夫茨大学汤光文、湖南省疾病预防控制中心胡余明、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所荫士安和浙江省医学科学院王茵。

  2012年9月1日

  衡阳市政府发布公告称,2008年3月,衡南县江口镇中心小学接受疾控中心所委托的课题研究。学生参与的比较试验未涉及转基因大米及其他转基因食品,学生所食用的全部食品均在本地采购,试验之前,学校两次召开家长会议,分别签订了告知通知书。

  2012年9月3日

  美国塔夫茨大学校方回应承认进行转基因大米试验,在35天的时间里,一些儿童被喂以“黄金大米”。

  2012年9月5日

  中国疾病预防控制中心营养与食品安全所发表声明,否认参与组织转基因“黄金大米”人体试验的传闻,该所研究员荫士安表示对是否使用了“黄金大米”不知情。湖南衡阳否认进行“黄金大米”试验。论文所涉及的几个中方作者,均表示对“黄金大米”试验不知情。

  2012年12月6日

  中国疾病预防控制中心、浙江省医学科学院、湖南省疾病预防控制中心联合公布的“黄金大米”事件调查情况通报称,“黄金大米”分发给受试儿童食用,事前未向受试者家长说明试验情况,且未发放完整的知情同意书。此项转基因试验违反了相关规定、科研伦理和科研诚信,3名当事人被撤职。调查确认2008年衡南县江口中心小学的试验中,有25名儿童食用了一餐“黄金大米”,每人60克左右。25名学生家庭获得当地政府8万元的赔偿。“黄金大米”米饭系在美国进行烹调后,未按规定向国内相关机构申报,于2008年5月29日被携带入境。

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