昨日，咸阳市物价局价格监测中心发布了7月上旬物价监测数据，咸阳重要商品价格基本稳定，面粉价格开始小幅上涨，集市散装、袋装面粉均比6月下旬上涨2.4%,比去年同期上涨16.7%和19.2%,新麦收购价格涨幅近几年少有。分析称，今年全国小麦普遍减产，且小麦降，市场涨价预期增强。

　　7月上旬，集贸市场本地产特一级面粉平均零售价格为4.3元/公斤，袋装平均零售价格为86元，比去年同期上涨16.7%和19.2%.标一粳米平均零售价格为5.6元/公斤，与中旬持平，连续31周基本稳定，比去年同期平均上涨5.2%.超市零售散装标一粳米平均价格为5.26元/公斤，与上月下旬持平，比去年同期上涨4.9%.

　　超市桶装金龙鱼菜籽油平均价格为72.9元/5升，鲁花牌压榨一级花生油价格149.9元/5升，均与上月下旬持平，连续31周平稳，分别比去年同期上涨0.8%和7.1%.集贸市场桶装金龙鱼菜籽油平均价格为72.0元/5升，散装一级菜籽油价格平均为13元/公斤，均与上月下旬持平，连续31周稳定，集市桶装油比去年同期基本持平。

　　武功、三原县小麦收购价格监测显示，小麦平均收购价格每50公斤127元，比6月下旬上涨2.4%,比去年同期的102.2元上涨24.3%.玉米平均收购价格每50公斤112元，与6月下旬持平，比去年同期的110.4元上涨了1.4%.

　　市物价局价格监测中心分析称，与往年有所不同，今年新麦刚上市时，收购价格小幅回落，随后持续上涨，6月上旬末开秤价格为112元/50公斤，7月上旬末收购价格上涨为127元/50公斤，一个月累计涨幅13.4%,涨幅近几年少有涨价的主要原因是今年全国小麦普遍减产，而且小麦品质下降，市场涨价预期增强。

　　据调查，粮食收储企业和粮食加工企业纷纷增加收购量，而粮农却守粮观望，惜售心理增强，推动价格上涨。目前新麦收购进度较慢，入库率不到30%,往年同期已超过40%.随着新麦价格上涨，趋近粮农心理价位，惜售心理也将释放，新麦收购价格涨幅将减缓并逐渐稳定。近期面粉价格上涨是小麦收购市场信号的反映，从小麦收购价格涨幅判断，面粉价格上涨仅仅只是开始，受原粮与成品粮涨跌对应关系影响，预计后期面粉价格将会有较大上涨空间。