凤翔县发现2000年前的粮食
来源： http://www.grainyq.com/ 类别：行业资讯 更新时间：2013-07-12 阅读次
【本资讯由中国粮油仪器网提供】 考古工作者最近在凤翔县彪角镇李家堡村发现的一座西汉墓中，发现了距今2000年的粮食和动物骨头之类的遗存。
该墓属西汉时期墓葬，墓主可能是稍有身份的富裕地主之类。从墓葬出土的灰陶仓和绿釉陶仓中，发现了形似小米粒的“粮食”，这些“粮食”为颗粒状碳化物，有的发白，有的稍稍发黄，虽然都已碳化，但依然色泽鲜亮、形状完整、粒粒可辨，用手轻轻推动，就会破碎。凤翔县博物馆副馆长曹建宁说，这可能是2000年前西汉时期的人们食用的粮食，具体属于谷物类粮食。陶仓是贮存粮食的器物，顶端是小圆口伞盖状，仓身为圆桶状，与现实生活中的粮仓相呼应。
曹建宁说，过去，凤翔也出土过少量类似粮食的碳化物，但没有这么多、这么完整，大多已经腐化成粉状。像这样颗粒饱满、色泽清晰、年代久远的“粮食”，在全国不能断定是最早的，但最起码在关中地区是第一次发现。从出土的碳化物颗粒大小和形状来看，它们并不是一种农作物，很有可能是将几种农作物混合在一起随葬的，有可能都是谷物。
凤翔古称“雍城”，地处关中平原西部，是周秦文化的发祥地、春秋战国时期秦的都城，汉代为京畿之地，自古农业资源比较丰富。考古专家认为，在2000年前，谷物类粮食就是那个时期主要的农作物，也是人们赖以生存的主要粮食，此次从西汉古墓中出土的这些农作物，足以反映出当时关中人民重农耕、广泛种植谷物的历史，为研究我国的农耕发展历史提供实物佐证。
该墓属西汉时期墓葬，墓主可能是稍有身份的富裕地主之类。从墓葬出土的灰陶仓和绿釉陶仓中，发现了形似小米粒的“粮食”，这些“粮食”为颗粒状碳化物，有的发白，有的稍稍发黄，虽然都已碳化，但依然色泽鲜亮、形状完整、粒粒可辨，用手轻轻推动，就会破碎。凤翔县博物馆副馆长曹建宁说，这可能是2000年前西汉时期的人们食用的粮食，具体属于谷物类粮食。陶仓是贮存粮食的器物，顶端是小圆口伞盖状，仓身为圆桶状，与现实生活中的粮仓相呼应。
曹建宁说，过去，凤翔也出土过少量类似粮食的碳化物，但没有这么多、这么完整，大多已经腐化成粉状。像这样颗粒饱满、色泽清晰、年代久远的“粮食”，在全国不能断定是最早的，但最起码在关中地区是第一次发现。从出土的碳化物颗粒大小和形状来看，它们并不是一种农作物，很有可能是将几种农作物混合在一起随葬的，有可能都是谷物。
凤翔古称“雍城”，地处关中平原西部，是周秦文化的发祥地、春秋战国时期秦的都城，汉代为京畿之地，自古农业资源比较丰富。考古专家认为，在2000年前，谷物类粮食就是那个时期主要的农作物，也是人们赖以生存的主要粮食，此次从西汉古墓中出土的这些农作物，足以反映出当时关中人民重农耕、广泛种植谷物的历史，为研究我国的农耕发展历史提供实物佐证。
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