四方面入手满足城乡居民对粮油产品质量安全的需求
来源： http://www.grainyq.com/ 类别：行业资讯 更新时间：2013-07-08 阅读次
【本资讯由中国粮油仪器网提供】 为不断满足城乡居民对粮油产品质量安全的需求，市政府决定在全市实施“放心粮油全覆盖工程”。通过3年努力，在城市社区、县城城区和乡村，培育扶持一批“放心粮油”企业和产品，规范认定挂牌一批“放心粮油”示范店和经销点，在城乡基本形成规范化、标准化、网络化“放心粮油”经营网络，实现“放心粮油”在我市全覆盖。
一是从源头上确保粮油质量安全。加强粮油生产、加工环节监管，严格粮油产品生产许可及退出机制，依法查处、取缔违法生产经营的企业。严格市场准入，加大粮油生产企业产品质量检测和抽查，禁止不符合要求的粮油产品流入市场。健全和加强粮油检测机构，增加必要的检测装备，提升检测水平，从源头上确保粮油产品质量安全。
二是实施名牌品牌战略。指导粮油企业加快实施名牌品牌战略，加大对粮油产品加工龙头企业的扶持力度，促进粮油流通与生产的协作，推动粮油生产企业和品牌整合，提升我市“放心粮油”的品牌效应。支持主食产业化龙头企业积极开发主食产品，不断提高主食工业化比例，推进主食产业化发展。
三是建立“放心粮油”经营网络。由配送中心、示范店和经销点组成“放心粮油”经营网络，以县市区为单位统一规划，各级粮食行政管理部门负责评审认定并挂牌公告。依托大型粮油企业及主食产业化龙头企业试点建立 “放心粮油”配送中心的同时，利用现有成熟的粮油和商贸营销渠道，采取企业建设、统一标准、自负盈亏、财政奖补的方式，建立“放心粮油”经营网络，使“放心粮油”进农村、进社区、进超市、进学校、进军营、进餐饮企业。
四是完善“放心粮油”经营管理制度。认定挂牌的示范店、经销点均为独立的经营实体，全市统一编号、统一店名标识、统一服务规范、统一质量承诺。建立和完善产品质量管理制度、卫生安全管理制度、索票索证制度、购销台账制度、不合格粮油退市制度等，维护“放心粮油”的信誉。
一是从源头上确保粮油质量安全。加强粮油生产、加工环节监管，严格粮油产品生产许可及退出机制，依法查处、取缔违法生产经营的企业。严格市场准入，加大粮油生产企业产品质量检测和抽查，禁止不符合要求的粮油产品流入市场。健全和加强粮油检测机构，增加必要的检测装备，提升检测水平，从源头上确保粮油产品质量安全。
二是实施名牌品牌战略。指导粮油企业加快实施名牌品牌战略，加大对粮油产品加工龙头企业的扶持力度，促进粮油流通与生产的协作，推动粮油生产企业和品牌整合，提升我市“放心粮油”的品牌效应。支持主食产业化龙头企业积极开发主食产品，不断提高主食工业化比例，推进主食产业化发展。
三是建立“放心粮油”经营网络。由配送中心、示范店和经销点组成“放心粮油”经营网络，以县市区为单位统一规划，各级粮食行政管理部门负责评审认定并挂牌公告。依托大型粮油企业及主食产业化龙头企业试点建立 “放心粮油”配送中心的同时，利用现有成熟的粮油和商贸营销渠道，采取企业建设、统一标准、自负盈亏、财政奖补的方式，建立“放心粮油”经营网络，使“放心粮油”进农村、进社区、进超市、进学校、进军营、进餐饮企业。
四是完善“放心粮油”经营管理制度。认定挂牌的示范店、经销点均为独立的经营实体，全市统一编号、统一店名标识、统一服务规范、统一质量承诺。建立和完善产品质量管理制度、卫生安全管理制度、索票索证制度、购销台账制度、不合格粮油退市制度等，维护“放心粮油”的信誉。
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