粮食安全由主食消费安全扩展到肉蛋奶、植物油和糖的安全
来源： http://www.grainyq.com/ 类别：行业资讯 更新时间：2013-05-14 阅读次
【本资讯由中国粮油仪器网提供】 中粮集团总裁于旭波日前在中国国际农商高峰论坛上表示，当前中国的粮食安全更多地被经济发展、城镇化水平，消费结构升级等推动，粮食安全已不仅仅局限于基本的主食的消费安全，还包括肉蛋奶、植物油和糖的安全。
于旭波称，在国家政策有力的支持之下，我国粮食生产连续9年增，粮食的供给能力在不断增强；但与此同时，我国进口了7000多万吨粮食，其中谷物近1400万吨。整体来看，农产品的形势逐渐地由过去的出口逐渐地转变到了现在的进口，这是由中国的人口与土地、水资源的矛盾所决定的，是中国走向富裕国家的必然。从全世界来看，中国进口一部分粮食，也是国际分工的必然。
对于未来如何保障中国的粮食安全，于旭波表示，过去10年，粮食价格有一定的涨幅，大大刺激了供给，满足了需求增长。未来供给潜力，从全球来看土地资源存在很大的空间；另外，从过去50年来看，三大谷物产量80%以上的增加都是来自于科技的进步带来的单产提高。所以，不单是靠简单的土地的增加，一定还要靠科技水平提升带来的单产提高。从我国来看，依靠科技增产的潜力非常大，中国玉米的单产、生猪养殖等生产力水平和国际上相比还是相差很大的，科技的进步空间非常大。此外，还可以通过多元化的进口政策来平衡。
与此同时，于旭波也介绍，中粮集团作为中国最大的粮油食品企业，从2009年提出了全产业链的发展理念，全产业链最大的出口就是下游的品牌业务，通过做大品牌业务来保障供应。中粮集团也在提供农业金融服务，助力“三农”，提升农业产业化水平。从未来农产品供求看，中国一定需要进口一部分农产品。中粮作为中国最大的进出口商，必须向美国的ADM、Bunge、Cargill和法国的路易达孚等标杆企业来学习。中粮集团的资产规模已经跻身到世界五大粮商之列，上游有设施、中游有加工、下游有市场，目前架构、布局和品牌业务已完全打开。未来，中粮可能在世界的原料的前端布局，也必须要有布局。
于旭波称，在国家政策有力的支持之下，我国粮食生产连续9年增，粮食的供给能力在不断增强；但与此同时，我国进口了7000多万吨粮食，其中谷物近1400万吨。整体来看，农产品的形势逐渐地由过去的出口逐渐地转变到了现在的进口，这是由中国的人口与土地、水资源的矛盾所决定的，是中国走向富裕国家的必然。从全世界来看，中国进口一部分粮食，也是国际分工的必然。
对于未来如何保障中国的粮食安全，于旭波表示，过去10年，粮食价格有一定的涨幅，大大刺激了供给，满足了需求增长。未来供给潜力，从全球来看土地资源存在很大的空间；另外，从过去50年来看，三大谷物产量80%以上的增加都是来自于科技的进步带来的单产提高。所以，不单是靠简单的土地的增加，一定还要靠科技水平提升带来的单产提高。从我国来看，依靠科技增产的潜力非常大，中国玉米的单产、生猪养殖等生产力水平和国际上相比还是相差很大的，科技的进步空间非常大。此外，还可以通过多元化的进口政策来平衡。
与此同时，于旭波也介绍，中粮集团作为中国最大的粮油食品企业，从2009年提出了全产业链的发展理念，全产业链最大的出口就是下游的品牌业务，通过做大品牌业务来保障供应。中粮集团也在提供农业金融服务，助力“三农”，提升农业产业化水平。从未来农产品供求看，中国一定需要进口一部分农产品。中粮作为中国最大的进出口商，必须向美国的ADM、Bunge、Cargill和法国的路易达孚等标杆企业来学习。中粮集团的资产规模已经跻身到世界五大粮商之列，上游有设施、中游有加工、下游有市场，目前架构、布局和品牌业务已完全打开。未来，中粮可能在世界的原料的前端布局，也必须要有布局。
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