茄子的栽培技术、病虫害防治及重茬病防治措施
来源： http://www.grainyq.com/ 类别：行业资讯 更新时间：2013-04-15 阅读次
【本资讯由中国粮油仪器网提供】 茄子属喜温作物，较耐高温，生长的适宜温度为25~30℃。对光周期长短的反应不敏感，只要温度适宜，从春到秋都能开花、结实。茄子富含碳水化合物、蛋白质及钙、铁等，是人们喜爱的蔬菜品种之一。
一、栽培技术：
1、种子处理播前用80℃左右的热水烫种然后用55℃温水浸种10-12h，将种皮上的粘液搓洗净，捞出晾6-12h后，再浸种4-6h，捞起后用洁净湿纱布包好，放在适温下催芽，种子吐芽即可播种。
2、播种育苗出苗前，苗床应保持一定的温度和湿度，但不宜过湿，以提高出苗率。幼苗出土后，床温白天保持在25℃左右，30℃以上时适当通风，夜间控制在17℃。此期避免高温多湿，防止徒长。幼苗生长2片真叶时进行第1次分苗，3-4片真叶时按苗距10cm*10cm进行第2次分苗。分苗缓苗后可少量通风，尽量保持较高的床温，促进幼苗快长。定植前7-10d逐渐加大通风，降温炼苗。白天控制在15-18.9℃，夜间不低于12℃，当秧苗长到8~9叶，株高20cm左右，第1花蕾显露，即可定植。苗龄春季80-90天、移栽茄子忌与茄果类蔬菜连作宜选择前茬为白菜、萝卜或菠菜地。冬季深翻冻堡，定植前再耕翻1次，整地做畦，做成包沟1.5m宽的畦。施足基肥，一般施腐熟人畜粪尿15.0225t/h㎡、过磷酸钙450kg/㎡，氮磷钾复合肥750kg/h㎡，深埋于畦中间。春季早熟栽培，一般采用平宽畦栽培，行株距为50cm*(40-50)cm，栽植2.25万-3.00万株/h㎡。定植宜选在晴暖天气进行，栽后随浇定植水，用土封根。夏秋露地栽培采用深沟高畦，以利排水，行株距为60cm*(40-50)cm。定植宜在下午进行为好，移栽时一定要带土沱，以利于秧苗成活。
3、肥水管理掌握“轻施苗肥、稳施花肥，重施果肥”的原则，在定植缓苗后，结合浇水，薄施粪肥或复合肥75kg/㎡，以后每隔10d左右薄施1次，以满足幼苗生长发育需要。第1次采收后，需重施追肥，可结合中耕、培土把肥料埋人土中，一般施复合肥300kg/㎡，或尿素和氯化钾各150kg/㎡，以后隔10d左右追施1次，果实采收最旺盛的时期也是需肥最多的日期，需增加施肥量。中后期植株老化，吸肥力下降，可采用根外追肥方法，一般叶面喷施1%-3%过磷酸钙浸出液，或2%-3%硫酸钾溶液，或0.1%-1.0%尿素液，或2%-3%复合肥溶液，每隔7-10d喷1次，在清晨或傍晚喷施效果较好。为防止落花落果，可喷40-50kg番茄灵，提高坐果率。第3层果坐住后留2叶打顶，以促进果实生长，提早收获。茄子需水较多，一般需保持80%的土壤湿度。结果期是茄子需水最多的时期，根据果实发育的情况及时浇灌。第1朵花开放时控制水分：当果实开始发育、尊片己伸长时，需浇水促进幼果生长：果实长到直径3-4cm时，注意浇水；在收获前2-3d再浇水，促进果实迅速生长。
二、病虫害防治：
1、碎倒病：苗期发病，可选用72.2%普力克600倍液或64%杀毒矾600倍液喷淋防治。
2、绵疫病：选用77%可杀得400-600倍液；58%甲霜灵锰锌500-800倍液；72%立克霜800-1000倍液喷雾防治。
3、炭疽病：可选用25%富力库300%倍液；70%安泰生500-700倍液；50%施保功800倍液喷雾防治。
4、红蜘蛛：药剂防治加强虫情检查，控制在点片发生阶段，用药剂喷雾防治：1.8%阿维蜡清乳油1000倍液；平蜗1500倍液；21%灭杀毙乳油200%倍液；73%克蜡特乳油1200倍液。
5、蚜虫：药剂防治喷雾用镇蚜1000-1500倍液或20%绿保素2500倍液，或云大一陡虫眯1200倍液，或50%抗蚜威2000倍液，或50%澳氰菊醋3000倍液。
三、重茬病防治措施
1、选用抗病、优质、高产品种，是提高抗病能力的前提，也是防治土传病害最为经济有效的措施。土传病害(青枯病)严重地块，不宜选用该品种作砧木。用刺茄作砧木高抗黄萎病(防效在93%以上)，是目前北方茄区普遍使用的砧木品种，利用风选净度仪进行种子净度处理，此时种子易发芽，浸泡24h后约10d可全部发芽。刺茄较耐低温，适合作秋冬季温室嫁接栽培。刺茄作砧木需比接穗早播种5-20d(具体视当时气温)。
2、土壤消毒：有条件的地方，可利用作物休闲的季节，进行长时间的土壤浸泡，能显着地消灭土壤中有害杂菌与病虫。也可采用夏季高温闷棚。温室大棚在高温季节晴天的上午，土壤翻耕浇水后，密闭棚膜，使棚内温度高达709C以上，以杀死棚内和土壤中部分病菌和虫卵。闷棚时间一般掌握在15-20d，1个月更好。
3、药剂防治：可根据病害种类选用相应的药剂，在播种前进行土壤消毒的基础上，生长期进行喷雾和灌根。灌根方式除采用淋施外，还可将喷雾器的喷头取下，直接用喷雾杆施药灌根。
一、栽培技术：
1、种子处理播前用80℃左右的热水烫种然后用55℃温水浸种10-12h，将种皮上的粘液搓洗净，捞出晾6-12h后，再浸种4-6h，捞起后用洁净湿纱布包好，放在适温下催芽，种子吐芽即可播种。
2、播种育苗出苗前，苗床应保持一定的温度和湿度，但不宜过湿，以提高出苗率。幼苗出土后，床温白天保持在25℃左右，30℃以上时适当通风，夜间控制在17℃。此期避免高温多湿，防止徒长。幼苗生长2片真叶时进行第1次分苗，3-4片真叶时按苗距10cm*10cm进行第2次分苗。分苗缓苗后可少量通风，尽量保持较高的床温，促进幼苗快长。定植前7-10d逐渐加大通风，降温炼苗。白天控制在15-18.9℃，夜间不低于12℃，当秧苗长到8~9叶，株高20cm左右，第1花蕾显露，即可定植。苗龄春季80-90天、移栽茄子忌与茄果类蔬菜连作宜选择前茬为白菜、萝卜或菠菜地。冬季深翻冻堡，定植前再耕翻1次，整地做畦，做成包沟1.5m宽的畦。施足基肥，一般施腐熟人畜粪尿15.0225t/h㎡、过磷酸钙450kg/㎡，氮磷钾复合肥750kg/h㎡，深埋于畦中间。春季早熟栽培，一般采用平宽畦栽培，行株距为50cm*(40-50)cm，栽植2.25万-3.00万株/h㎡。定植宜选在晴暖天气进行，栽后随浇定植水，用土封根。夏秋露地栽培采用深沟高畦，以利排水，行株距为60cm*(40-50)cm。定植宜在下午进行为好，移栽时一定要带土沱，以利于秧苗成活。
3、肥水管理掌握“轻施苗肥、稳施花肥，重施果肥”的原则，在定植缓苗后，结合浇水，薄施粪肥或复合肥75kg/㎡，以后每隔10d左右薄施1次，以满足幼苗生长发育需要。第1次采收后，需重施追肥，可结合中耕、培土把肥料埋人土中，一般施复合肥300kg/㎡，或尿素和氯化钾各150kg/㎡，以后隔10d左右追施1次，果实采收最旺盛的时期也是需肥最多的日期，需增加施肥量。中后期植株老化，吸肥力下降，可采用根外追肥方法，一般叶面喷施1%-3%过磷酸钙浸出液，或2%-3%硫酸钾溶液，或0.1%-1.0%尿素液，或2%-3%复合肥溶液，每隔7-10d喷1次，在清晨或傍晚喷施效果较好。为防止落花落果，可喷40-50kg番茄灵，提高坐果率。第3层果坐住后留2叶打顶，以促进果实生长，提早收获。茄子需水较多，一般需保持80%的土壤湿度。结果期是茄子需水最多的时期，根据果实发育的情况及时浇灌。第1朵花开放时控制水分：当果实开始发育、尊片己伸长时，需浇水促进幼果生长：果实长到直径3-4cm时，注意浇水；在收获前2-3d再浇水，促进果实迅速生长。
二、病虫害防治：
1、碎倒病：苗期发病，可选用72.2%普力克600倍液或64%杀毒矾600倍液喷淋防治。
2、绵疫病：选用77%可杀得400-600倍液；58%甲霜灵锰锌500-800倍液；72%立克霜800-1000倍液喷雾防治。
3、炭疽病：可选用25%富力库300%倍液；70%安泰生500-700倍液；50%施保功800倍液喷雾防治。
4、红蜘蛛：药剂防治加强虫情检查，控制在点片发生阶段，用药剂喷雾防治：1.8%阿维蜡清乳油1000倍液；平蜗1500倍液；21%灭杀毙乳油200%倍液；73%克蜡特乳油1200倍液。
5、蚜虫：药剂防治喷雾用镇蚜1000-1500倍液或20%绿保素2500倍液，或云大一陡虫眯1200倍液，或50%抗蚜威2000倍液，或50%澳氰菊醋3000倍液。
三、重茬病防治措施
1、选用抗病、优质、高产品种，是提高抗病能力的前提，也是防治土传病害最为经济有效的措施。土传病害(青枯病)严重地块，不宜选用该品种作砧木。用刺茄作砧木高抗黄萎病(防效在93%以上)，是目前北方茄区普遍使用的砧木品种，利用风选净度仪进行种子净度处理，此时种子易发芽，浸泡24h后约10d可全部发芽。刺茄较耐低温，适合作秋冬季温室嫁接栽培。刺茄作砧木需比接穗早播种5-20d(具体视当时气温)。
2、土壤消毒：有条件的地方，可利用作物休闲的季节，进行长时间的土壤浸泡，能显着地消灭土壤中有害杂菌与病虫。也可采用夏季高温闷棚。温室大棚在高温季节晴天的上午，土壤翻耕浇水后，密闭棚膜，使棚内温度高达709C以上，以杀死棚内和土壤中部分病菌和虫卵。闷棚时间一般掌握在15-20d，1个月更好。
3、药剂防治：可根据病害种类选用相应的药剂，在播种前进行土壤消毒的基础上，生长期进行喷雾和灌根。灌根方式除采用淋施外，还可将喷雾器的喷头取下，直接用喷雾杆施药灌根。
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