粮油仪器网致力打造专业粮油仪器信息平台,本页面详细介绍粗脂肪测定仪测量饲料中脂肪含量的分解步骤详细信息!

粗脂肪测定仪测量饲料中脂肪含量的分解步骤

来源: http://www.grainyq.com/  类别:实用技术  更新时间:2012-12-12  阅读
【本资讯由中国粮油仪器网提供】

对于饲料中脂肪含量,在粗脂肪测定仪没有被研发出来的时候,其测量步骤比较繁琐,后来一起科研专家,根据其测量步骤方法,研发并设计了粗脂肪测定仪,才导致现在便捷测量方法,其实仪器法测量是原始方法的电子化,下面我们将粗脂肪测定仪测量饲料中脂肪含量的分解步骤介绍如下:

1内容与适用范围

原始法测定饲料粗脂肪,该方法适用于各种饲料和预混料。

2原理

在索氏脂肪提取器中用无水乙醚(分析纯)提取试样,通过样品被提取后减失的重量而间接得出粗脂肪的重量。

3仪器设备

实验室用样品粉碎机或研钵;分样筛:孔径0.45mm(40 目);分析天平:感量0.0001g;电热恒温水浴锅:室温~100℃;恒温烘箱:可控温度为105℃±2℃; 索氏脂肪提取器(带球形冷凝管):100mL 或150mL;滤纸:中速(无中速滤纸时可用慢速);称样皿(带盖):50mm×30mm;干燥器:用氯化钙或变色硅胶为干燥剂。

4试样的制备

选取有代表性的试样, 用四分法缩减至500g,粉碎至能通过40目的分样筛,再用四分法缩减至200g,于密封容器中保存。

5分析步骤

(1)索氏提取器应干燥无水。

(2)将滤纸切成9㎝×9㎝大小,并折叠成一边不封口的纸包,用铅笔编上序号。

(3)将称样皿用记号笔编上和滤纸包相同的序号,编号时称样皿盖也要写上序号。

(4)用己编号的滤纸包代替称量纸 ,扣除皮重,称取试样1~2g(精确至0.0002g),包好,放入有相同编号的称样皿中,不盖称样皿盖,连盖一起在 105℃~2℃烘箱中烘3h(以温度达到105℃开始计时),盖好称样皿盖,取出,在干燥器中冷却30min,称重。再同样烘干1h,冷却,称重,直至两次重量之差小于0.001g为恒重。

(5)将样包从称样皿中取出,放入抽提管内1 个抽提管可放入多个样包,但应适量,以样包低于虹吸管高度为宜), 在抽提瓶中加入数粒玻璃珠或沸石,倒入无水乙醚60~100mL,在60℃~75℃的水浴(此法不必用蒸馏水,自来水即可)中加热,使乙醚回流,控制乙醚回流次数,为每小时约10次,共回流约50次(含油高的试样或装入样包较多时约70次) 或检查抽提管流出的乙醚挥发后不留下油迹为抽提终点。

(6)抽提完毕,取出样包,置通风处使乙醚挥发。

(7)重新装好索氏提取器,回收乙醚。 当从冷凝管滴入到抽提管中的乙醚将要到达虹吸管的高度时,取下抽提管倒入乙醚瓶中,直至抽提瓶中的乙醚全部收完。

(8) 将挥发过乙醚的样包仍放回原称样皿中,照5.4的方法烘干,冷却,称量至恒重。

6测定结果的计算

(1)计算公式

计算公式

(2)重复性

每个试样取两平行样进行测定,以其算术平均值为结果,保留小数点后两位。粗脂肪含量在10%以上(含10%)时,允许相对偏差3%;粗脂肪含量在10%以下时,允许相对偏差5%。

7、实验结果与分析

用减重法分别对鸡浓缩饲料, 鸡配合饲料、玉米和膨化大豆进行了多次平行测定实验,以检验此方法的准确性和可靠性。 通过精密度实验,计算出了平均相对偏差、 标准差和变异系数,实验结果见表 1。通过与《国标》法测定结果比较,计算出了与《国标》法的相对误差,实验结果见表2。

表1 粗脂肪测定仪的精密度实验结果

表2  脂肪抽提仪准确度实验结果

从表1、表 2的实验结果来看,对4个不同样品测定结果的相对偏差标准差和变异系数统计,其数值较小,结果符合一般实验要求。这说明用减重法测定的结果精密度高, 实验方法稳定,重现性好。 与《国标》法的实验结果比较,其误差和相对误差均较小,符合《国标》中规定的粗脂肪含量在10%以上时允许相对偏差3%、在10%以下时允许相对偏差5%的要求,说明该法的测定结果是准确可靠的。

以上6个步骤就是脂肪抽提仪测量饲料中脂肪含量的方法,仪器法的优势就是将这些分解步骤自动化,快速化,数字化。

中国粮油仪器网】部分文章转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,且不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,自负版权等法律责任。如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系。
最近更新仪器
推荐仪器
相关新闻
热门产品