国家质检总局在1月初公布在食用油产品国家质量抽查中，广东云浮市云城区满意花生油厂的花生油、云城区富盛粮油厂的花生油，以及高要市孖宝油有限公司的花生油均被检出致癌物黄曲霉素B1超标，随后，省质监局对全省食用油生产企业开展专项检查，共检查全省食用油、油脂及其制品企业727家，发现作坊式、小型生产企业生产的花生油质量堪忧。问题产品中有品牌的仅有厨福记、五谷唛、东江，其他问题产品均是无商标、无品牌的散装油。

　据省质监局介绍，此次专项检查发现20家小型企业的食用油产品黄曲霉毒素B1超出标准限量值。不合格企业多为小规模的加工厂，均采用半精炼工艺，生产量较小，主要以散装形式零售供应附近居民。执法人员分析指出，造成不合格的原因主要是这些企业没有严格按规定进行原料进货把关，食品安全主体责任不落实。“花生在生长、储存过程中由于天气湿热发霉，黄曲霉菌生长繁殖产生黄曲霉毒素。一些企业对购进的花生原料没有严格筛选和检测，部分霉变花生被用于食用油生产，导致黄曲霉毒素超标。”