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脂肪测定仪工作原理

来源: www.grainyq.com  类别:实用技术  更新时间:2011-11-10  阅读
【本资讯由中国粮油仪器网提供】SZF-06系列脂肪测定仪主要由加热、抽提和溶剂回收、冷却三大系统组成,采用了封闭的结构形式,使仪器结构紧凑,操作方便,抽提速度加快,有效地缩短了分析测定时间。
    由于本仪器根据索氏抽提,重量测定的基本原理,采用了自动控温封闭电加热形式,使仪器加温更为均匀,安全可靠,并具有良好的密封设施,同时可测试6件样品,没有三废外泄,操作时可以根据试剂沸点和自然温度的不同而选择最佳温度,从而达到快速的目的。试剂可以回收利用,减少化验成本,并能做到浸泡、抽提溶剂、回收一次完成。测试结果均符合国家(GB/T5512..GB/T6433)标准,因此该仪器是各油脂厂、科研单位、大专院校、食品、饲料等行业测定脂肪的理想仪器。
    其工作原理如下:是由索氏抽提、重量测定为基本原理来测定脂肪含量;即在溶剂的存在下,溶解脂肪,使脂肪随溶剂提炼出来,用抽提法使脂肪从溶剂中分离出来,烘干、称重、计算出脂肪含量。
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