近日，贵州省十一届人大常委会第二十四次会议联组审议贵州省人大常委会执法检查组关于检查食品安全法实施情况的报告，并对全省食品安全工作情况开展专题询问委员们就食品安全法实施以来贵州省是否建立了食品召回制度、有关部门如何解决学校学生的食品安全、将采取哪些措施保证老百姓吃上放心肉等问题提出询问，在场的有关方面负责人一一作出回答。

贵州省工商局副局长陈亦康在针对食品召回制度回答询问时表示，食品召回在流通环节主要采取退市的方法，并对已退市的产品进行公示。今年9月，通过对中秋节月饼抽检，使767公斤不合格月饼下架退市。去年至今年8月，共抽检产品13671个批次，总合格率96.4%，下架20719公斤食品，查处假冒伪劣案件726件，总案值290余万元。

对于有关部门如何解决学校学生的食品安全，贵州省教育厅副厅级督学潘建春说，一是加大对学校的领导和监管，组织学校后勤行政人员和食堂工作人员进行培训，提高他们的食品安全意识，并使其掌握食品安全的基本知识和技能；二是加大检查力度，定期不定期地进行检查并加大处罚力度。贵州省食品药品监管局副局长陆蓉表示，偏远地区农村的学校在饮水安全、食品采购来源和对外承包食堂等方面还存在问题。今后，要把食品安全监管的关口前移，切实做好农村学校的食品安全工作。

贵州省商务厅副厅长陈泽明介绍了规范全省屠宰市场秩序的几项工作:抓规范、抓基础、抓执法检查、抓试点、创新制度，严格控制定点屠宰厂(场)设置数量，合理配置了资源。