花生价格下降,花生油价仍坚挺
随着新花生大量上市,新花生的大量上市缓解了花生市场由供不应求带来的涨价趋势。沈阳的花生零售价格已经从7月末的近7元钱一斤回落到了现在的4元钱一斤,价格下降了近43%,曾经的“花你钱”终于回落。
在沈阳多个农副产品市场内,花生的零售价格均在4元左右,品相差一点的花生甚至降到了3.5元一斤。花生的批发价格也有所回落,近期市场上的花生批发价格由最高时的4元多降到了3元,花生米的价格也降到了6.7元一斤。
中国花生信息网的数据显示,8月以来,全国范围内花生批发价格普遍呈现出小幅下降的趋势,以我省的花生产地之一彰武为例,8月1日时,该地区精选白沙花生的收购价格是6.4元一斤,而到了9月7日,同样的精选白沙花生的收购价格则降到了4.9元~4.95元一斤。
花生价格出现下降,但花生油价格仍将维持高位震荡的状态。今年6月以来,全国纯花生油价格环比持续上涨,截至8月14日全国纯花生油价格上涨4.3%,同比涨幅上涨超过了20%.沈阳的食用油也在经历了8个多月的不涨价之后出现了集体涨价,其中部分花生油的涨幅达到了9.5%.
中华油脂网分析师郭清保认为,此番花生价格的下降对花生油价格的上涨有一定缓冲作用,但并不意味着花生油的价格一定会出现下降。首先,花生价格下降的原因并非生产技术提升促使的花生整体产量的提高,而是季节性因素造成的供应量增加,所以花生价格的下降只是暂时的。而且从全国范围来看,今年的花生产量将维持在1500万吨左右,虽然总产量较去年有所增加,但是仍低于2009年1600万吨的产量,应该说并没有达到供过于求的程度。而且新花生水分偏大,干燥后重量会减轻,所以等到了10月份,花生油生产企业大批收购新花生时,花生可能出现供不应求的局面,届时不排除花生价格上涨的情况出现。用于制作花生油的花生仁从2007年开始持续上涨,2010年时每吨8000元,今年的价格则冲到了9500元每吨的历史高位。
从监测数据可以看出,近年来花生油及花生仁的价格一直呈现出上涨趋势,并没有任何下降的迹象。同时考虑到近年来农产品成为国际商品市场的新宠,价格已从此前的“洼地”现象快速发展为持续上涨的态势,目前看来,花生油没有大幅降价的迹象,而是将持续在高位震荡。
