【本资讯由中国粮油仪器网提供】国家粮油信息中心于2011年5月24日发布5月份《食用谷物市场供需状况报告》、《饲用谷物市场供需状况报告》和《油脂油料市场供需状况报告》。本月报告依据国家统计局发布的《中国统计摘要2011》对主要作物的产量进行了调整，并对2011年的播种面积和产量进行了首次预测。 
　　5月份预测，2011年中国玉米播种面积为3315万公顷，较上年增加2.0％。预计2011年中国玉米产量为18150万吨，较上年增加2.4%。
5月份预测，2011年中国小麦播种面积为2425万公顷，较上年减少0.3%。其中冬小麦面积增加，而春小麦面积减少。预计2011年小麦总产量为11550万吨，较上年增加0.3%。 
　　5月份预测，2011年中国稻谷播种面积为3007万公顷，较上年增加0.8%。预计2011年中国稻谷产量为19760万吨，较上年增加0.9％。
　　5月份预测，2011年中国大豆播种面积为820万公顷，较上年减少60万公顷，减幅为6.8％。预计2011年中国大豆的产量为1400万吨，较上年减少120万吨，减幅为7.9％。
　　5月份预测，2011年中国油菜播种面积为720万公顷，较上年减少15万公顷，减幅为2.0％。预计2011年中国油菜籽产量为1280万吨，较上年减少28.2万吨，减幅为2.2％。
　　5月份预测，2011年中国花生播种面积为470万公顷，较上年增加15万公顷，增幅为3.3％。预计2011年中国花生产量为1590万吨，较上年增加25.6万吨，增幅为1.6％。
　　中国主要粮油作物面积和产量预计
　　（2011年5月24日）
　　单位: 千公顷 、千吨
　　 2008年 2009年 2010年 2011年 比上年增长
　　面积: 　 　 5月估计 5月预测 ％
　　玉米 29,864 31,183 32,500 33,150 2.0%
　　小麦 23,617 24,291 24,320 24,250 -0.3%
　稻谷 29,241 29,627 29,827 30,070 0.8%
　　大豆 9,127 9,190 8,800　 8,200　 -6.8%

　　油菜籽 6,594 7,278 7,350　 7,200　 -2.0%
　　花生 4,246 4,377 4,550　 4,700　 3.3%
　　产量: 　 　 　 　 
　　玉米 165,917 163,974 177,250 181,500 2.4%
　　小麦 112,456 115,115 115,180 115,500 0.3%
　　稻谷 191,897 195,103 195,760 197,600 0.9%
　　大豆 15,545 14,981 15,200　 14,000　 -7.9%
　　油菜籽 12,102 13,657 13,082　 12,800　 -2.2%
　　花生 14,286 14,708 15,644　 15,900　 1.6%