农药残留已经成为农作物安全的重要隐患，环境的日益恶化，是作物经常遭受虫灾或者病灾，为了提高农作物的成活率，提高作物的经济效益，很多商家就会投机取巧，选择一些药性好、滞留时间持久的农药进行喷洒。结构就造成农产品农药残留。已经有不少媒体频繁报道农产品农药残留事件，如有毒豇豆事件、苏丹红事件等等，都从正面反应了消费者食用的产品的不安全性。而正是适应社会的需求，农药残留速测仪诞生了。
     农药残留速测仪，一次可同时测量多个样品，智能化控制，可与电脑连接，也可单独使用（配有农药残留检测数据系统软件），适用乙酰胆碱酯酸和丁酰胆碱酯酶试剂，国家标准和农业部颁布标准可随意选择；检测速度3分钟。可通过互连网或局域网发送数据及报告实现数据共享，灵敏度高，对甲胺磷、敌敌畏等农药的最低检出限优于国家标准要求。其广泛应用于蔬菜、水果、粮食、茶叶、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测，环保安全，有利健康。
     该速测仪大屏幕液晶中文显示，人性化操作界面。测试数据自动保存，可保存5000组数据，使用者可随时查看测试的历史数据，配备专用软件，具有通讯、联机、测量、设置、记录、保存和数据统计处理、评价等功能。